蛇莓

要不,在路边摘颗野果吧菜局

发布时间:2022/7/5 13:11:23   点击数:

每年,在六月到来之前(虽然因为拖延已经几乎要错过六月),我都会期盼它是:和煦的阳光,草地上的野餐。

但真实的六月是一个难熬的月份,暴晒和柳絮让我丧失了74.56%的生活兴趣。

我这该死的严谨.JPG

本来打算去大自然找点安慰,美美拔几棵野菜,然而——

都开花了!

可恶,既然已经过了吃野菜的季节,那是时候吃野果了吧——带上空无一物的野餐篮,看看今天谁有幸到我肚子里来。

桑葚是会准时出现的好朋友。我童年回忆里的每一个夏天,都是从小伙伴们采完桑葚吃得满嘴紫红色开始的。

惊!桑葚染头

而桑葚的果实,其实不是一颗果实,而是一颗聚花果,也就是说,每个小粒粒都是一个小果;在它还是花的时候,每条“毛毛虫”一样的花,也是一整条花序。

这就认不出我了吗?

没有果实的桑树,可能就没那么家喻户晓了,毕竟它长得实在是平平无奇。

像羽毛的叶子和像爱心的角果

(完整的果子观察报告在文末获取)

就是这种毫无特点的叶子,还承载了另一个童年回忆。

没有养过蚕宝宝会被同学说out的啦

蚕宝宝,软乎乎的蚕宝宝。

谁没写过几篇蚕宝宝的观察日记呢?但最后的结局总是不太美好,要不是蚕宝宝死掉了,要不饲养过于成功,最后变成了——

如果故事能停在一开始的地方就好了......

随之出现了一个问题——蚕宝宝爱吃的叶子,在虫虫界肯定大受欢迎,为了防治这些虫害,会有专门的园林工人为桑树喷洒农药。

我的童年就这样结束了

所以——路边的桑葚不要乱摘噢!

或者,我们推荐一款桑葚平替——构果。

好热情的果子!

构果是构树(Broussonetiapapyrifera)的果实。同为桑科的植物,构树的果实也是聚花果,甜美多汁,而且因为构树生命力太旺盛,不太招待见,几乎没有农药的风险。

直到前几年,构树还被视为“恶树”,出现在农田里就会被立刻铲除。但其实,构树的叶子可以做猪饲料、花是一种可食用野菜、种子可以入药,而且速生、丰产、几乎无病虫害。

构树哭哭:不是恶树哦(这是可以画的吗

很多人在这个季节,会吃一种叫做“pao儿”的小果子。

什么是“pao儿”?

是爷。(其实我也不确定

应该差不多是这样的。

“pao儿”到底是什么,我们也不确定,但它应该是悬钩子属的某个种。(如果您知道更确切的信息,请一定要留言教会我们!)

我们以名称最接近的高粱泡儿(Rubuslambertianus)为例看一下这种常见又神秘的小果子。

泡儿,泡儿

(完整的果子观察报告在文末获取)

它看上去和桑葚构果一样,是由许多小果实组成的,但它不是聚花果,而是聚合果,细分的话,属于聚合瘦果。

聚合果表示,虽然看上去是一团,但这一团是由一朵花发育而来的,而不是很多小花组成的花序。

妈妈都是一朵花啦!

悬钩子属是一个盛产美味小果子的分类单元,我们熟悉的覆盆子、黑莓也都属于这个属。

在我国,常见的悬钩子植物很多,有山楂叶悬钩子、茅莓、山莓、高粱泡、插田泡等等。而且因为它们是同属植物,形态特征比较相似,比较难以区分,所以大家还是一起叫泡儿吧。

说实话,作为一个北方人,我还没有见过胡颓子(Elaeagnuspungens)。

植物志说,它的果核内面有白色丝状绵毛,那吃起来会不会像云一样呢?(别管,北方人对南方野果的幻想滤镜)

而且它长得好好看,有点像山楂又有点像酸枣。

是不是还很像小灯笼

胡颓子的叶子也很酷,质地是一听就很高贵的革质,叶子上还有鳞片,摸起来有点像用过很多次的砂纸。

酷。

在胡颓子科还有另一种植物,它的大名可是如雷贯耳——沙棘(Hippophaerhamnoides)。

看着倒是挺诱人的

在世界卫生组织公布的10大保健品原料中,沙棘排名第一,因为它不但能防风沙,而且维生素C的含量很高,至于味道嘛.....

就是很想知道为什么沙棘汁这么火

真的吗?请吃过的朋友来分享一下。

这一种不详的果实,每一颗蛇莓都被蛇舔过——不知道谁说的反正不是鲁迅。

蛇莓(Duchesneaindica)的名声不是太好,不知道是因为它生长在阴暗潮湿地区的习性,还是它吓死密恐的小果实。

好密!退!退!退!

但其实,这种植物既不神秘,也没什么毒性。只要仔细找,很多公园或小区的绿化带里都能找到它。

与蛇莓招摇的外表不同,这种小果实的味道,嗯,可以说是没什么味道,只有熟了但没那么熟的蛇莓,会有一丝甜味。而且,蛇莓虽然据说有毒,但毒性很小,除非你把整个公园的蛇莓都吃得片甲不留,否则是不会中毒的。

蛇莓的果实也是聚花果,中间膨大的部分是花托,凸起的每个小粒粒都是一个单独的果。

以防万一有人问什么是花托

等等,这个描述怎么这么耳熟!

麻子果小草莓

确实,草莓也是聚花果,它的可食用部分也是膨大的花托。然而,草莓属于蔷薇科的草莓属,蛇莓则属于蔷薇科的蛇莓属,二者有一定的亲缘关系,但蛇莓确实不是蛇舔过的草莓。

蛇:勿蹭

和野菜一样,盲目采摘并食用野果有一定的风险,大家要记得不能乱吃不认识的野果、吃之前一定要泡水洗干净。

抱歉,懒得做新图

请大家人工把野菜换成野果后阅读

最后——

欢迎各位朋友们来评论区分享,把你的夏日野果伙伴介绍给我们!

附录

如何成为野果侠可爱果果图鉴

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·桑Morusalba

iPlant植物智——植物物种信息系统

·臭名昭著的构树,如今却成部分农民的“摇钱树”,构树有啥价值?_百科TA说(baidu.

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