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国内又一名酒“陨落”，曾强势入选“八大名酒”，现今却无人问津
“十年河东，十年河西”，人如此，白酒也不例外。
中国，是白酒大国，经过上千年的沉淀，中国的白酒愈发成熟。
现今的中国，白酒可谓“遍地开花”，几乎每个省份都有傲人的白酒品牌。
但在这“百花争鸣”的境遇下，不少曾经辉煌的王者，逐渐败落，有些沦落为卖吊牌，有些被并购，甚至有些在大城市的超市货架上积灰，落得个无人问津的下场，都是好酒，真可惜。
今天讲的“主角”产自——中国四川
中国四川，素有“川酒甲天下”之说。
四川地处北纬30°左右，有着多年的酿酒历史，是中国浓香型白酒的发源地，是“白酒金三角”，更是中国的酒都，大家耳熟能详的“茅五剑”，后两者皆是出自四川。
现今，川酒，依然枝繁叶茂，但枝已不是原来的枝，叶也不是原来的叶了。
中国四川曾经的“王者”——全兴大曲
全兴大曲，典型的浓香型白酒，川酒“五朵金花”之一。
中国截止目前，总共办了五次全国评酒大会，其中有三届，全兴大曲都凭借卓越的酒质，跟茅台、五粮液一起上榜，齐头并进，成为名副其实的“中国名酒”。
全兴最辉煌的时候，是在90年代，大约是年左右。
当时全兴的销量是这样的：连续三年，销量达12亿之多，这是什么概念？
当时深圳一套房子才20w左右（平），可想而知，当时的全兴有多豪横，当年想喝一瓶全兴大曲，排队好几天都不一定能喝上。
真正意义上的“家喻户晓，成绩斐然”，当时的全兴，丝毫不比茅台、五粮液差。
错误的决策，使全兴大曲跌落神坛
在年，全兴车间整改，发现了一处地下古窖池。
经过验证，此窖池可被判定为迄今为止，保存最好，最完整的窖池，被判定为“古窖池作坊之首”，列入国家重点保护文物。
此时，全兴酒厂做了一个错误的决策，借机强力推出“水井坊”。
将资金几乎全部放在了水井坊上，忽略了自己酒厂原来的“核心大单品”。
水井坊不负众望，凭借高酒质、以及酒厂高资金宣传，古窖池的加持，一经上市，迅速蹿红。
但水井坊的蹿红，并没有给全兴大曲带来多大的帮助，反而使全兴大曲失去了资金支持，发展几乎停滞，导致其生存空间狭小，最终走向衰败。
全兴大曲、水井坊的后续发展
年，水井坊被外资控股，走的路线是高端浓香酒，现在在市场上的发展，整体还算不错。
但全兴大曲就没有这么好运了，它在年被上海光明食品收购，走的路线是国内中端市场。
名气不似从前那般，加之包装简单、价格也不贵，很多不清楚它历史的年轻人，大多把它当成差酒，看都不看，真是可惜可叹。
回顾一下全兴大曲的发展史，一款好酒，真真实实、地地道道的纯粮好酒，却因为资金链、宣传不到位等原因，沉寂在白酒历史的长河中，真的让人感到惋惜。
惋惜之余，不禁思考，现今白酒，是否也有处于这样的境地呢？
事实上，中国白酒，不仅只有全兴酒是这样，还有陕西的西凤酒，河南的张弓酒，以及全国各地的特色酒，甚至是大名鼎鼎的贵州，都有两款这样的白酒，本身品质，但因为资金链等诸多问题，一直了了无名，走不出当地。
君中元私藏酒
酿酒饱德，以传统“”工艺酿酒，1年成酒，随后所有基酒必须遮光陈放6年之久，所有的基酒必须足坛足量，少1g都不行。
酿造人是曾传政，师傅是茅台酱香之父李兴发。
主原料选择颗粒饱满、均匀、无霉变且营养丰富的小红缨糯高粱，按照时令，一步一个脚印去酿酒。
开瓶喷香，闻之欲饮。
倒酒入杯，酒液在阳光的折射下泛着微黄，宛如一块经历岁月洗礼的琥珀。
轻咂一口，沉睡的味蕾被瞬间唤醒，“酸甜苦辣涩”处理恰到好处，层次分明，酒液成团入喉，甘润无比，口舌生津，喝完一杯，还想再来好几杯。
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董酒跟全兴一样，同样入选过“八大名酒”，它的原料中，加入了许多珍稀药木，当年可谓轰动一时。
但如今的境遇也不太好，其原料中的一些珍稀药草被管制，无法入酒，加之，董酒的味道奇特，爱喝的觉得是美味，但不爱喝的，觉得有些臭。
这跟吃臭豆腐、榴莲、螺蛳粉一个道理，爱吃的人吃不够，不爱吃的，闻都不想闻，真是萝卜白菜各有所爱啊。
——笔者有话——
文章写到这里就结束了，不知大家对于现今，处于这种境遇的白酒怎么看？有想法的，可以在下方评论区讨论，大家一起探讨一下！
