很多人对广东的第一印象都是这里的人都很懂得养生，特别是广东人的煲汤技艺，那在全国可是很有名的，而且在广东当地还流行着一句话：“万物皆可煲”，毫不夸张地说没有一样食物可以逃过广东人的汤锅，养生已经融入了每一代广东人的骨子里。

但是，广东人除了养生喝汤、吃各种茶点以外，还喜欢喝点白酒，只是因为有养生气息的熏陶，当地人喝的白酒多半是那种度数比较低的白酒，不同于其他省份的是当地的白酒多半是用米酿制的口感比较清淡的白酒，这一点倒是符合广东人的饮食习惯。而且有的广东人还喜欢在早上喝早茶的时候来上两小杯，因此当地的很多早茶店基本上都会摆上一个酒柜。

但是在中国这么多的白酒中，比较有名的白酒无非是那几个酿酒大省，像什么四川的五粮液、剑南春，贵州的茅台酒，山西的汾酒，陕西的西凤酒等等，但是基本上没听说过广东的名酒，难道广东就没有好酒？

事实并非如此，我国的酿酒技术这么发达，基本上每个省份都有自己的代表酒，至于为何广东的白酒不出名，并不是因为当地的白酒品质不好，只是当地的白酒香型比较小众，原本知道的人就比较少，再加上现在的白酒品类这么多，白酒市场的竞争状况原本就很激烈，再加上酒厂比较佛系，不重视宣传，所以即便广东有好酒，那也只是当地人当成宝，外省人瞧不上，沦为令人可惜的“失败酒“，下面这3款就是其中的典型代表，今天我们就跟着小编来看看这些酒是不是好酒。

第一款：玉冰烧

玉冰烧的香型本就在全国白酒所有的香型中算是不怎么出众的，再加上这款酒的酿造原材料有点重口味，虽然它的基酒是用优质大米酿制的，但是它在酿成后还要在酒中放入肥猪肉，浸泡时间长达1年，目的就是为了让这酒的滋味更加浓郁醇厚。于是就产生了一种新的酒香型——豉香型。

但是即便是各人有各人的口味偏好，这种味道比较独特的白酒就像美食界的螺蛳粉一样，能接受的就超级爱，不能接受的恨不得离得远远的，所以这款酒在外省的接受程度并不怎么高，也只有当地人把这款酒当成宝，而且酒厂也不宣传，佛系的营销方式让这款酒开辟外省白酒市场的难度系数更高了，说来也实在令人惋惜。

第二款：九江双蒸

这款酒和上面那款酒一样，也是口感风味比较特殊的豉香型白酒，酿造原料也基本一致，酿成的基酒也得经过肥猪肉的洗礼，只是两种酒的酿造工艺不太一样，所以最后的成酒也存在着极大的差别，喝起来的感觉完全不一样。

它的口感表现不算浓烈，属于比较淡雅的风格，整体酒香风格是偏向清淡的，这也完全符合广东人的习好，再加上这款酒是经过两次蒸煮才开始发酵酿出来的，所以它的口感表现也更加典雅一些，所以这款酒也是广东酒友酒桌上的常客。

只不过前有玉冰烧，后有酒厂不怎么样的宣传策略，再加上口感比较独特，所以这款酒在外省的发展情况并不怎么乐观，只有本地人当成宝贝酒在喝，所以才说它是“失败酒“。

第三款：红荔牌红米酒

和上面两款酒不同的是，这款酒的酿造原料并不是优质大米，而是优质红米，不过这款酒的酿制过程并没有用到肥猪肉，而是一款只用优质红米和酿制的纯正米香型白酒。

因为是用红米酿制的，所以这款酒的风味也比较特殊，酒体主要表现为透亮诱人，酒香表现为馥郁的蜜甜香伴随浓郁的米香，整体口感比较绵柔，适口性较强，清淡的它也是广东酒友的常喝口粮酒。

但是这款优秀的米香型白酒也没有走出广东省，首先有些省份的酒友口味没有广东酒友的那么清淡，他们更喜欢比较醇厚、口感比较浓烈的白酒，再加上提到米香型白酒人们总是更加青睐广西桂林的桂林三花酒，酒厂也没有根据市场制定合适的宣传策略，所以这款酒也只在广东本地比较受欢迎，成了走不出省的“失败酒“。

其实随着现在互联网技术的发展，白酒也不用只局限于当地市场的发展，完全可以想办法发展省外市场，毕竟在技术发达的现在，酒香不怕巷子深这一套已经不管用了，像广东的这3款酒就非常可惜，酒质和口感的口碑都挺不错的，但是就是出不了广东省，实在可惜。