中国四大名酒是什么？五粮液、剑南春榜上无名，背后原因太真实！

中国四大名酒是什么？

很多人都会说是：“茅、五、剑、汾”。

但事实上，并非如此，中国“四大名酒”其实是：贵州茅台、山西汾酒、陕西西凤酒、四川泸州老窖。

很多人都好奇，为啥跟茅台齐名的五粮液、剑南春，榜上无名呢？

今天就跟大家聊一聊其背后原因，网友知乎“太真实，很犀利”，不妨一看！

“四大名酒”的历史背景

大家都知道，白酒界有四大名酒，还有八大名酒，这些称号都是谁评测出来的呢？

答案是：全国白酒品评大会！

早年，新中国刚成立之初，百废待兴。

为了能带动白酒界，使白酒界焕然一新，百花齐放，于是就有了全国白酒品评大会，这个大会，始于年，至今已经有5届，每一届评测出的优质白酒都不同，具体可见下图：

人们常说的四大名酒是指“第一届”品酒大会胜出的白酒，而八大名酒，则是指“第二届、第三届”胜出的白酒。

为啥五粮液、剑南春没有在第一届被选上？难道是酒质不行？

不是的！五粮液、剑南春，之所以没有上榜，主要是“面世”太晚。

先聊聊五粮液

五粮液产自四川宜宾市，浓香型白酒，虽说历史悠久，但是五粮液的名字诞生于年，年正式注册食用，而它正式建厂是在年。

所以，参加不了第一届品酒大会，不能称作四大名酒，也属于正常。

再谈谈剑南春

剑南春产自四川绵竹市，跟五粮液一样，历史都非常悠久，早年叫“剑南道”，但是它正式建厂也比较晚，只比五粮液早一年，是在年。

所以，剑南春也不能被称为“四大名酒”，终究是吃了时间的亏。

那么曾经跟茅台并列齐肩的“汾酒、泸州老窖、西凤酒”，为何现今名气不如“茅五剑”呢？

白酒市场的竞争激烈，不是一般的激烈。

尤其是西凤酒，真是太遗憾了，曾经是那么好喝，一度还供不应求，但是最终因为没跟上时代步伐，做了错误的决策，导致现今，其他三个兄弟皆已上市，只有它，久久被拒，可惜了。

不过，不管是茅台，还是五粮液、剑南春，都是我们普通老百姓喝不起的。

尤其是人到四十，这个时候，压力不是一般大，这些白酒想都不敢想，随便一瓶都是家人一个人的生活费，太奢侈。

大牌喝不起，小牌也不敢喝，毕竟酒精酒太多，真是愁煞人。

那怎么办？其实，不管是鼎鼎有名的“四大名酒”，还是大隐隐于市的无名小卒，只要满足瓶身原料是粮食+水，等级是优级，都是佳酿，不含1滴香精，可以给大家分享2个，建议看看：

君中元私藏酒

酿造人曾传政，其师傅是“酱酒之父”李兴发。

选用最适合酿造坤沙酒的红缨子高粱为主原料，以及酱酒最高等级的酿造工艺（）酿酒，期间不加1滴非粮食类的物质，真正的佳酿。

成酒后，又要陈放10年，让酒分子间充分反应，酒内的杂醇油、醛类等令人上头、辣口的物质充分挥发，酒质上乘。

隔着瓶子大家可能看不出什么，但是开瓶的瞬间，真令人惊艳！酱香浓郁且纯正，闻之口舌生津，忍不住想一饮芳泽。

抿上一口，细腻，醇厚，甘润顺畅，且略带微酸，诸个味道之间，协调的恰到好处，非常适口，没有一丁点的杂味，一线入喉，浑身舒坦，心生愉悦，饮后还想再来好几杯！

刘伶醉——河北第一历史名酒

曾经的一线大牌，产自河北保定，历史悠久，起源魏晋，至今已有千年。

刘伶醉还曾被称为“北方小茅台”，是河北省的门面，在河北省内独占“鳌头”，可惜后来，没有适应快节奏的市场变化，宣传，营销不到位，外来酒冲击太大，逐渐走向下坡路。

虽然名气有起伏，但是酒质却始终如一，坚持纯粮酿造，酒液晶莹，没有杂质，用力摇晃酒杯后，还会泛起绵密的酒花，抿一口非常顺，咽下后，令人愉悦舒适，回味无穷！

好了，文章写到这里就结束了，希望对大家有所帮助！