蓬虆子

曲阳分散会京华，见说三年住海涯。

别后解餐蓬虆子，向前未识牧丹花。

偶逢日者教求禄，终傍泉声拟置家。

蹋雪携琴相就宿，夜深开户斗牛斜。

——贾岛《逢博陵故人彭兵曹》

HelloBuddy有材伙伴

本汪表示

想吃小红果了

汪汪

奶糖（汪星人）

有材花园终身园长助理

“天气晴朗的周末，很多人带着孩子去野外游玩。田野里、山林间星星点点的红果子很是诱人，大家会随手摘来吃，酸酸甜甜的味道，让人欲罢不能。”

本汪也想尝尝呀！但我可不能乱吃哦，所以，快来和我一起认识这些小红果吧！

这些农贸市场里买不到的山野红果子，成了眼下大家都趋之若鹜的野果，频现餐桌。

红果子究竟是什么，大家到底能不能放心吃呢？下面，奶糖来帮大家介绍一下哦!

红果子是野生植物，红果子种类比较多，有的可食有的有毒，大家在采摘前要懂得辨识。

这个季节，我们可以在野外采摘到的是蓬蘽和掌叶覆盆子，它们都属于悬钩子属植物。还有一种不可食用的蛇莓，是蔷薇科蛇莓属植物。

从果型上判断，掌叶覆盆子果最大，蓬蘽其次，蛇莓果子最小。

01蓬蘽.

.可食.

蓬蘽果茎叶

大家采得最多的，是一种叫“蓬蘽”（音：蓬lěi）的蔷薇科悬钩子属植物。

它在浙江低海拔地区有非常广泛的分布，常见于农田平地、山坡草丛。这种果子无毒，可以食用，味道也不错。

它们匐地而长，白花红果，成熟之时放眼望去一片绿中缀红。植株高度一般低于1米，果实是空心无核的。

蓬蘽是红色小颗粒挨在一起簇成一颗果实。花是白色的，是一种低矮的野草莓。果实空心，果粒小且密，味甜，偏软。

02覆盆子.

.可食.

覆盆子茎叶

覆盆子的叶片类似枫叶形状，果实比蓬蘽要大，成熟的果子味道鲜甜，是蔷薇科悬钩子属植物。

一般4-6月是果实成熟季节，它的叶片类似枫叶形状，果实比蓬蘽要大，成熟的果子味道鲜甜。它们分布广泛，无毒，是可食用的野果。

03蛇莓.

.有毒不可食.

蛇莓茎叶

民间俗称的蛇莓，是蔷薇科蛇莓属植物。

它喜欢匍匐生长在水沟边等阴湿的地方，红色的果实比山莓还要小，叶子像草莓，果实是实心的，淡而无味，关键是微毒，有凝血作用，不能直接食用。

04如何区分.

.这是考点哦.

那么，我们在野外采摘时，该如何区别悬钩子属植物和蛇莓属植物呢？

首先，蛇莓是草本的，开黄花，贴地生长；而山莓、蓬蘽和掌叶覆盆子都是灌木，开白花，有的几十厘米高，有的会长到两三米。

悬钩子属蛇莓属

这两类果子还有什么区别？

悬钩子果是浆果状聚合果，它跟满脸芝麻点的草莓一样，果子上都带有很多种子，但蛇莓不是；悬钩子果成熟时摘下，一般很容易和果托分离，蛇莓果摘下来是连果托的。

蛇莓是最容易与蓬蘽相混淆的野果，它们总是相伴而生，在你能找到蓬蘽的地方，几乎都能遇见蛇莓。

同是红色的果球，蓬蘽是空心（左），蛇莓是实心（右），蛇莓有微毒，不要直接食用。

果实的区别其实很明显的，蓬蘽是红色小颗粒挨在一起簇成一颗果实，而蛇莓则是在一个大的红色圆球表面上长出分散的红色小疙瘩，看着让人不舒服。

05注意采摘.

.初夏时节蓬蘽最多，路边野果要慎采哦.

“悬钩子属的灌木型植物，果实基本为红色、橙红或紫黑色，味道一般都酸甜可口，有些还带点苦味，没有毒性，可以鲜食、泡酒，做果酱、果脯，有的还可入药。”

温馨提示，大家采果子最好是往山林、高原等高海拔、少污染的地方去找。

如果你在一些田野、厂矿、医院附近发现可食用的红果子，果子可能含有对人体有害的农药、除草剂、重金属等，并不一定适合食用哦。

大家是不是已经馋得不行了呢

五一假期

挎上你的小竹篮

向着慷慨的大自然

前进吧

这些果子在青山村都有哦，有材伙伴将在五一期间举办青梅采摘活动，还有有趣的竹林溪涧露营会！

趁着天气正好约上三五好友一同前往青山村，一起采青梅牵野果、溪涧露营开启夏日，奶糖在这等着你们哟，汪汪～

活动精彩预告

有材营地

青梅熟了，初夏限定采摘体验

周边打卡好去处

-融设计图书馆

青山村里藏着中国第一座传统材料图书馆，融设计图书馆以“设计”本身为出发点，最终落脚中国传统文化、艺术与工艺材料，并利用到图书馆的分类方式。

-龙坞水库

在黄湖镇一大片竹林的深处，隐藏着一个通透碧绿的小水库—龙坞水库。这片静谧的水库因为秀美的山水风光，有着“小九寨”的美称。中国第一个乡村水源保护地试点，也是青山村故事的起点。

-王位山古道

王位山有条森林古道，它也是余杭历史最悠久的古道，基本保留了原有的模样。王位山及附近村落都流传着不少历史遗迹、民间传说。

-青山自然学校

青山自然学校是由阿里巴巴公益基金会、万向信托和大自然保护协会发起，青山乡村志愿者服务中心长期运营的项目基地。

-林徽茵雨苏式雨林

觅寻身体与心灵的隐匿之所，写意静默观照内心的山林美宿。静谧如初，带你归隐山林～

HelloBuddy有材伙伴是由来自美国哥伦比亚大学和浙江大学的社会企业家共同创立的品牌，致力于推广优质的教育、科技与生活方式，为社区成员提供交友、分享与合作的空间。有材伙伴的项目包括三大版块：1.有材·设计；2.有材·城市；3.有材·山野。为企事业单位、公益组织、学校，提供K-12STEAM领域优质教育内容的设计方案与咨询服务。分别基于城市社区与未来乡村的场景，在杭州社区花园与余杭区青山村的研学基地开展亲子活动、夏令营、公益团建，以及庭院改造、花园民宿、艺术展览等。

自创立以来，有材伙伴在社区花园营造与自然教育、STEAM教育内容研发与教学、大型活动的组织策划等方面积累了丰厚的经验。有材伙伴的原创科学实验视频和艺术手工作品累计超过个，原创科普故事累计超过40个，拥有品牌专属的课程体系。

未来，有材伙伴将继续深入推广社区花园、STEAM教育与科普型展览。期待专业、具有启发性和创新能力的你，与有材伙伴一起不断突破求知与实践的新高度，为教育公平与高质教育做出贡献。

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