当前位置: 蛇莓 >> 蛇莓形态 >> 预售5月middot蓬蘽果酱山中
蓬蘽果酱g68.9元/份(新品上架,9折优惠,5天后恢复原价)冷藏6个月开盖即食
去年分享了我的小文,远在城市的朋友们纷纷发来羡慕的表情,怂恿着我给他们寄些尝尝但蓬蘽娇嫩,寄过去后便成了”浆糊“于是今年想着做成果酱,和干果虽没鲜果那般鲜嫩,也别有风味
因皆是野生的蓬蘽,数量不多只加了砂糖,熬成果酱配酸奶,或是涂面包,亦或是挖一勺塞进嘴里这山野滋味马上充满口腔如今年卖得不错,定会组织村里人,在山上荒了的地上,种上一片届时,可以办个摘果子大赛,哈哈哈想着就觉得有趣~
前几日朋友到访,我带她去后山摘了一小筐野果她兴奋的拍着我的肩说泡子泡子,这可是我儿时最爱的野果啦
回想起来小时在庐山过暑假时门前的一片野地里便长满了这果子我尝了,觉得酸酸甜甜,甚是好吃那时父母忙着生意,根本无暇顾及我于是小小的我,怀揣着替爸妈分担的心思伙同隔壁小弟,提着篮子采摘果子,打算卖果子赚钱
我们二人,顶着太阳,好不容易才将篮子底铺满于是满怀欣喜,往牯岭街走一边走又忍不住一边吃,还没到街上,篮子里的果子便吃完了返回,想再去摘时,被大人拦住,说这是蛇果吃不得,便吓得撒开手扔了篮子一整晚,都睡不着,生怕毒发生亡
现在想来觉得自己甚是可爱大人说的蛇果,其实学名为蛇莓果,并无毒且《本草纲目》记载,是一味清热、消肿的中药它外表好看,但软绵绵,吃起来实在是寡淡无味,比树莓、蓬蔂可差远了
最近朋友圈里大家都在晒它
但大家的叫法却截然不同几乎换个山头就有一个叫法但如果细看采摘的果实其实长得也不同这一张,手里摘了两种果实覆盆子有柄蓬蘽,比较好认,摘下来不会拖泥带水
但它们都是蔷薇科悬钩子属的植物这类果实我们一般都叫莓果但地方上叫法极多多半还离不开一个泡字什么牛奶泡、撒秧泡,三月泡、四月泡、龙船泡,大麦泡,又或者山抛子、泡儿刺、馒头菠、高脚波等等泡似乎统称了此类植物前面加一个时间就指代一种泡也因而覆盆子和蓬蘽会都有三月泡、四月泡的叫法它们都在三四月份开花然后陆续结出果实
别看覆盆子个头不大,可连宋代大文豪、大美食家苏东坡,也是这山野小果的粉丝呢相传被贬到黄州后,有一次他的好朋友陈季常送了一筐覆盆子给他,作为资深吃货的苏东坡当然是高兴极了了,于是写了《覆盆子帖》来致谢友人:“覆盆子甚烦采寄。感怍之至。令子一相访。值出未见。当令人呼见之也。季常先生一书并信物一小角。请送达。轼白。”覆盆子难采,陈季常足足采了一筐子给苏东坡送去,可真是贴心啊!
鲁迅先生也在《从百草园到三味书屋》写到“如果不怕刺,还可以摘到覆盆子,像小珊瑚珠攒成的小球,又酸又甜,色味都比桑椹要好得远”我虽在山里,诸事不便但唯有山中野味,是不用出院门,随手一摘,便可得的一颗颗吃,不爽,来,给你一罐这便是人间至味啦~——·书樵记于冇名堂后山
品位,从来就不曾与品牌挂钩
「冇牌货」
是对物品执着的态度
不追求所谓的昂贵名牌
只对质量和美,严苛
冇牌货不是冒牌货
而是品位的“冇”可替代
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书樵你打赏时的样子,真大气~