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大宁化的四海八荒，

有一种舌尖上的回忆叫野草莓！

　宁化小伙伴们对她是情有独钟：　

有人说：它是我童年的小情怀，让我想起和小伙伴们漫山遍野采野花野草野果的美好时光；

有人说：第一次放进嘴里，整个人都被融化了，好像连呼吸都是酸甜的......

说起它，小伙伴们一个比一个诗意！

这个季节

野草莓正在疯狂生长

我们宁化人亲切地称它为“红萢萢”

小编小时候和小伙伴儿漫山遍野的去找“红萢萢”

头发耷拉得乱七八糟的

裙纸也撕破了

回家之后

不知道挨了多少次打

然而

有可口的红泡泡儿

依然是好了伤疤忘了痛

第二天又约上小伙伴儿去漫山遍野的找“红萢萢”

一个吃货是这样炼成的

萢

萢

简

介

刺泡儿学名山莓

又名树莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡，三月泡、四月泡、龙船泡，大麦泡、泡儿刺，刺葫芦、馒头菠、高脚波，直立灌木，高-3米；枝具皮刺，幼时为柔毛。单叶，卵形至卵状披针形，多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处，目前尚未由人工引种栽培。花期2-3月，果期4-6月。

这段

刺泡儿花儿

未熟透的刺泡儿

味道有点酸酸的

漫山遍野的刺泡儿

你造吗

“红萢萢”儿的功能真的好强大哦！！

具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦，解毒、消肿、敛疮等、咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症。

“红萢萢”有这么多好处

但听办公室的姐姐说

“萢”还有“树萢”和“地萢”之分

大家知道有什么区别吗？

教教小编呗！

不过

“萢”虽然好吃营养又丰富

但是采摘的时候还是要注意

虽然野生山莓绿色无污染，但要留意是否生长在路边、农田或附近有人工栽培等环境，可能土壤施用过农药。相比下，山区的山莓会更安全些。

2

民间有种说法，“蛇莓”有毒，而且和山莓长得极为相似，十分容易混淆。建议不要采摘和食用不熟悉的野果，以免误食中毒。如果因为食用野果发生身体不适等中毒现象，应及时送医。切记带上食用的野果，以便医生正确判断中毒类型。

如何区分“蛇莓”

区别“蛇莓”和“野草莓”最简单的方法，就是看表面，野草莓的表面是由许多饱满的红色小颗粒簇成一团的，而蛇莓则是在一个浑圆肉球的表面上再长出较分散的红色小“触角”，细看起来有些不适，这样的细节可以看出二者的区别。

▲“野草莓”▲“蛇莓”有毒

红萢萢吃法

纯天然原味吃法

小时候吃

不是找一颗吃一颗

而是找了嗨多嗨多

回家一把一把的吃

不知道有多少盆友是介样吃的

我真的忍不住要问

美粉们你们真的木有流口水吗？

烧烤作样吃法

用竹签一个一个串起来吃

对就像烤猪腰

然后泡进芬达或雪碧

那个味道装得很高端有没有

然而

吃起来其实并没有什么特别的味道

高贵装逼吃法

泡点红糖水

放两勺蜂蜜

然后一口红糖蜂蜜水一颗刺泡儿

对了

刺泡分为三口吃

切记不要一口吃完

因为这样才显得优雅

还有

一定只能用两个手指去拿刺泡儿

因为这样才显得优雅

享受型吃法

放在蛋糕上

和着奶油

酸酸甜甜

然后分享给好友吃

好多年没有吃到“萢”了，

真的好怀念那种记忆中酸甜的味道。

小编决定这周末回老家摘“萢”

小伙伴们约吗？

你小时候吃过“萢”吗？

喜欢吃吗？有什么更有趣吃法

快来留言~~

好东西要一起分享嘛~~

-END-

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