昨天的《忽逢桃花林》大家看得可还满意？

今天为大家介绍的，

是一组名为《芳草鲜美》的植物，

日常生活中，

你可能总是忽略它们的存在，

今天就好好地再认识一下吧。

1荠（jì）菜

拍摄于环境科学与工程学院实验楼后

美味的食材，今天因为相对于大白菜并不是那么高产，并且只有二三月份可以吃而不见容于主流蔬菜市场。

吃货文人汪曾祺写过一种略复杂的吃法：“荠菜焯熟剁碎，界首茶干切细丁，入虾米，同拌。”长江流域习用荠菜做馅包饺子馄饨，贵在一个“鲜”字，现挑现包现下的最好吃。初春踏青的时候顺便挖点荠菜也是件乐事，但荠菜开花结果则不堪食，遂要趁嫩的时候挖。

2鼠麴（qū）菜

拍摄于溪源江边

俗称清明草，又名寒食菜、香芹娘。因“麴”字书写不易，常作“鼠曲草”。春分至清明前后，到处是它们的影子，带着白绒毛的叶子，小小的黄花。

立春过后的春社日，福建的松溪拿新鲜的鼠麴草和面粉、白糖加水调匀来摊春社饼。闽东的吃法则是把鼠麴草剁碎了后，加在磨好的米浆里煎饼吃，清香软糯。

周作人在《故乡的野菜》里写了做法：“黄花麦果通称鼠曲草……春天采嫩叶，捣烂去汁，和粉作糕，称黄花麦果糕。”冯至《鼠麴草》一诗更是给它赋予了淡薄的人格：“但你躲避着一切名称/过一个渺小的生活/不辜负高贵和洁白/默默地成就你的死生/一切的形容、一切喧嚣/到你身边，有的就凋落/有的化成了你的静默”

3黄鹌菜

拍摄于环境科学与工程学院实验楼后

古人称之为黄瓜菜。鹌、雀等皆为小鸟，在植物命名时，常用来指代小——黄鹌菜之花甚小。

《植物名实图考》中记载：“此草与荠苣齐生，而味肥俱不如，彼为膏粱，此为草芥矣。”

黄鹌菜的幼芽、嫩茎叶、花蕾都可食用。先以热水汆烫或浸盐水去除苦涩，再以鱼干、肉丝炒食或凉拌。将花洗净沾面粉或蛋汁炸成甜不辣也别有一番风味。

原住民的吃法通常为︰将黄鹌菜汆烫后，汤留着，菜和汤分开享用。汤头味苦，台湾原住民很喜欢喝，而菜则沾盐巴吃。

4小巢菜

拍摄于榕苑停车场草坪

小巢菜是野豌豆的一种，生得纤细柔弱，喜欢蔓生于荒地草丛，春天的时候开极小的淡白淡紫色花，豆荚小如米粒。

这么一看小巢菜好像真的挺不起眼，别急，请接着往下看。

5救荒野豌豆拍摄于榕苑停车场草坪

它有个更好记的名字——大巢菜，又名野苕子、薇菜等。一年或二年生草本。具有清热利湿、和血化瘀的功效。

将大巢菜去杂洗净，入沸水焯一下，捞出洗净，挤干水切碎放盘内，加入味精、酱油、蒜泥、麻油，拌匀即成一道美味菜肴。

巢菜有个更著名的名字叫薇，此名来自《诗经》的《小雅·采薇》，后来《史记》写伯夷“隐于首阳山，采薇而食。”苏东坡又说：“菜之美者，蜀乡之巢。”可见巢菜可作野菜食用，而且味道不错，为古代高雅之士所钟爱。

6蓬蘽(lěi)

拍摄于溪源江边

拍摄于校园草坪

蔷薇科悬钩子属多刺灌木。果实无毒可食用，有的地方叫野草莓，田野里、山林间星星点点的红果子，随手摘来尝，酸酸甜甜的味道让人欲罢不能。

7蛇莓

拍摄于环境科学与工程学院实验楼西草坪

拍摄于地理科学学院实验楼后

蔷薇科蛇莓属。全草供药用，有清热解毒、活血散瘀、收敛止血作用，能治毒蛇咬伤。近年来，更是有研究者发现蛇莓具有显著的抗肿瘤活性。　

据《本草纲目》记载，“俗言食之能杀人亦不然，止发冷涎耳”。《植物名实图考》记载，“虽为莓，然第供鸟雀蝼蚁耳”。说明蛇莓的果实平常不宜食用。若少量食用，虽不至于像人们说的那样致死，但它的味道确实不好，淡淡的白水味，并没有和它容貌相似的草莓的甘甜味。

8蔓马缨丹

拍摄于星雨湖边

拍摄于协和西桥头

马鞭草科蔓马缨丹是热带美洲入侵的植物，但因为花期长花色美等特性，现成为一种绿化带观花品种。其蔓生的茎能匍匐生长，开浅紫色花。

出了星槎桥便可看到学府南路沿途栽满了蔓马缨丹和同属植物马缨丹、黄花马缨丹。马缨丹的花颜色多变，黄色、橙黄色、粉红色以至深红色不一，黄花马缨丹则是全黄；福州国家森林公园的龙潭附近还栽有大片浅紫色的蔓马缨丹，流水落花，分外有诗意。

马缨丹属的植物看上去美丽，但是乳汁气味特殊，若是忍不住采摘下来，那臭味就会好一阵挥散不去。

9琉璃繁缕

拍摄于西区田径场

它的花语是娇弱，小小的一朵开在绿叶中显得很不起眼。但你可不要小瞧它，它可是一种有毒的花，且不止一种毒性成分，包括神经毒、溶血性毒素等。神经毒会使神经麻痹；溶血毒素会使红细胞破裂——单是这两样已经够凶险的了。

人不可貌相说得就是它吧，正应了一首诗：

身为琉璃色，花姿亦羡人。如若不深究，焉知毒其身。

10泽珍珠菜

拍摄于油菜花田边

报春花科珍珠菜属，别称星宿菜。常见野生，有白色和淡紫色小花。是一种常见药用植物，性苦、凉，有消肿的功效。

星宿菜这名字很有意思，让人莫名想起《天龙八部》中的星宿老怪丁春秋和超级擅长拍马屁的星宿派众弟子。

11藿（huò)香蓟(lì)

拍摄于图书馆西小溪边

相传很久以前，天帝宙斯得了重病，便派紫查斯里到凡间采药草来治病。在森林里采药草的紫查斯里遭遇大狗熊的袭击，危难时刻被一个打猎的小姑娘所救。这个姑娘名叫小雪。小雪将紫查斯里扶回她自己的小木屋里疗伤，两人日久生情，彼此爱上了对方。很快一个月时限到了，天帝宙斯发现紫查斯里非但没有采到药，还跟一个小女孩住在了一起，于是便大发雷霆，命雷神将他们处死。紫查斯里把太阳神阿波罗送给他的避雷衣给小雪穿上，自己被雷神击死。小雪伤心欲绝地脱下避雷衣，陪紫查斯里去了。

他们的尸首被抛弃在森林里，维纳斯女神看到后不忍心他们两个人的尸首被野兽吃掉，就把他们变成高大的紫花藿香蓟和娇小的白花藿香蓟。

这就是藿香蓟的由来，所以它的花语是：信赖，相信爱能得到答复。

另外听爱好户外的人说，霍香蓟揉碎涂抹于皮肤上，有免于山林间蚊虫滋扰的功效。

12红花酢(cù)浆草

拍摄于桃二草坪

许多人都有在路边找“幸运草”的经历，其实这便是酢浆草。

一般的酢浆草只有三片小叶，偶尔会出现突变的四片小叶个体，称为“幸运草”，现在精品店里卖的幸运草大多是用田字萍冒名顶替的，并不是酢浆草。

又因为它的每个小叶片看起来像心形，还被当成爱情象征。

13通泉草

拍摄于溪源江边

内白外紫，上面有不怎么显眼的黄色斑点。

只有俯下身去，才能一窥这些小花的美妙之处。

14阿拉伯婆婆纳

拍摄于音乐学院琴楼旁草坪

在和煦的春风中，一种淡蓝色小野花在草地上静静绽放。四瓣小花铺满草坪，眨呀眨的，像满天的蓝星星。干净清爽，开一大片也不会觉得喧闹。

正如它的学名，阿拉伯婆婆纳原产东南亚。为什么叫“婆婆纳”呢？这里有许多版本的传说。有的传说是它的根在泥土里呈网状分布，像老婆婆纳的鞋底；有的传说是一位叫“阿拉”的老头躺在草地上想念自己的老伴……

阿拉伯婆婆纳的花语是健康。

15海金沙拍摄于足球场、游泳馆的围网

这是很常见的一种蕨类植物，藤蔓状的蕨到处爬，缠在别的植物上。叶背面会长出孢子，把孢子收集起来入药，看上去就像金色的沙子，故名海金沙。

师大校园里的植物以前你认识多少？

阅毕上文,

你又认识了多少呢？

一花一世界，一叶一如来。

希望大自然的纯粹能给你带来无穷的力量。

今天的师大植物志我们就先介绍到这里啦

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