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一个人的记忆中，总有一些野果野菜难以忘怀，无比亲切。虽然现在超市里有各种各样的水果蔬菜，甚至不乏进口的名贵产品，但怎么也比不上小时候在山间吃到的美味。作为一个丰都人，我们所拥有的，不仅仅是野果野菜，更是往昔的快乐时光……1刺萢通常为有刺的灌木，主要长在山上，相对干一些的地方。小时候经常在山上丛木里摘到，好吃，酸酸甜甜，但是经常被它的刺挂到。2蛇萢传说中的蛇萢，主要长在草地上。听家里大人们说，这种萢会有毒蛇在上面吐口水的，所以早上起来经常可以看到萢上面有很多白白的像唾液一样的东西。每次看到这种萢，都要小心翼翼的绕过它走，生怕一不小心被上面的唾液沾到……其实这个学名叫蛇莓，是可以吃的，还有很高的药用价值。3毛桃也就是野桃子，个小，皮上附有一层细细的绒毛，如果是熟得很好的，大部分野桃子都不是很好吃，有点酸苦味。4野柿子味道其实很甜，跟现在的柿子差不多，但个小，成熟了就不涩了。5拐枣各地叫法不一，例如鸡脚爪、鸡距子、鸡爪梨等，可以吃的是果柄，味道甘甜而略带涩，经霜之后，涩味尽去，其味尤其甘美。6桑萢桑树的果实。味道酸酸甜甜，水分多，吃桑果会弄得嘴巴、舌头和手面上黑红黑红的，用水都很难洗干净，其实有种很简单的方法：就是用桑叶搓洗，非常容易去掉！7春伢子又叫椿树尖，家里屋边椿树很多，发的芽可以采下来，炒着吃，经典的炒鸡蛋。8地瓜又叫小地瓜，一般土坎上很多，不过吃的时候小心里面有虫。9折耳根这个以前都野生的，田坎上很多。现在很多人种，用辣椒，酱油拌，江津人应该都吃过。10蕨菜到春天的时候，树林里阴湿的地方长好多。11竹笋江津的农村到处都生长着竹子，每至春天，竹笋破土而出，适时采食，可谓一件美事。12地木耳又名地耳、地衣、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。13清明菜又名护生草、稻根子草、地菜等，是一种人们喜爱的可食用野菜。小时候奶奶每年都会采来做清明粑，现在再也吃不到那个味道了。14野蒜有的地方也叫香葱，鳞茎细长，纺锤形，外被赤色小鳞膜。冬季生叶，夏季枯萎。用来炒腊肉、回锅肉都是绝配。15水芹水芹又名野芹菜，是一种生长在池沼边、河边和水田里的水生蔬菜。味道鲜美，据说多吃有降血压、血脂，清热，利尿等功效。但是要特别注意的是毒芹跟水芹很像，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。16八月瓜

八月瓜又名八月炸，中药名称“预知子”。不同地方的叫法有所不同，如福建等地把八月瓜称为拉（音）。果实，野生果品。因八月果熟开裂而得名。果形似香蕉，富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜，为无污染的绿色食品，有“土香蕉”之称。

嘿嘿，是不是都想入神了，小时候的我们哪像现在那些小朋友，各种水果琳琅满目，却甜不过山间的小野果；各种电子游戏层出不穷，却玩不出几十年前的喜悦！有机会，趁着现在我们还认识这些野草野花野果儿，一定要带孩子去山间再走一趟！

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