蛇莓

荥经8090后才懂的味道,你多久没吃过

发布时间:2022/7/11 16:21:11   点击数:

来源:荥经生活网络整理

夏季万物葱茏一片生机

荥经各乡山坡上的肥田沃地中

又孕育出不少乡野美味~

刺泡儿

你看这红彤彤的小果果儿

有没有瞬间勾起你的儿时记忆?

荥经农村的小伙伴是不是觉得非常眼熟?

春夏时节草木繁盛

这些小红果果生长遍布在土坎边

灌木丛里总能发现它们的身影

或艳红或金黄的点缀着林间的春草夏木

回顾你的童年时光

有没有满坡跑找寻这原生态野味?

味道是不是酸酸甜甜的?

在山上看到这种果子

你能马上说出它的名字吗?

刺泡儿、撒秧泡、山抛子……

各地叫法都大不相同

你们那边怎么叫它呢?

???

这种神似草莓的野果子

学名叫刺莓果

果肉娇软,形美味甜,鲜嫩欲滴,酸甜适口

很多荥经人小时候都可喜欢摘来吃了!

刺泡儿不仅好吃、好看

还有醒酒止渴、化痰解毒等功效哦~

不过采摘的时候也需要万分谨慎

注意!!!

生长在路边、农田

或附近有人工栽培等环境的树莓

这些地方的土壤可能施用过农药

相比之下山林里的会更安全些

蛇泡儿

跟刺泡儿极为相似的红色野果——蛇泡儿

学名蛇莓成熟期在5、6月份

有多少荥经人和小编一样

小时候听大人说过这果子有毒不能吃?

有些大胆食用过的小伙伴说

蛇泡儿其实没什么味道

而且据现代的一些资料记载

蛇莓的药用价值很高

蛇泡儿生长的环境大多是

山坡、河边、草地和花园等

或者一些阴暗沟渠里

你小时候有偷偷摘下来尝过吗?

建议不要采摘和食用不熟悉的野果

以免误食中毒危害身体健康

桑泡儿

有多少荥经人童年的夏天

是被桑泡儿承包了?

个大肉厚的桑泡儿味道酸甜适口

小时候简直不吃一嘴乌紫不算过瘾

天气炎热的夏天

尝一尝味甜汁多的桑泡儿

简直太幸福治愈了~

野地瓜

除了刺泡儿、蛇泡儿和桑泡儿

从小在村里长大的小伙伴

对生长在泥土里的野地瓜也十分钟爱

野地瓜,也通常被叫做是地瓜泡儿

形状小小的,长相有些奇特

但味道清甜巴适的很!

在农村小时候吃过地瓜的都知道

地瓜也是分公、母的

吃的是公的,母的没有水不能吃

熟透的地瓜红通通的,轻柔的剥开皮儿

露出红嫩嫩的果肉

殷红的汁液也顺着我们的小手往下流

咬开它,喷香的果肉甜密密

果肉里夹杂着嫩嫩的小籽籽

吃起来脆生生的,糯乎乎

吃完再吮吮手指

俗语说:五月五地瓜煮陆月陆地瓜熟

地瓜成熟的时候总是伴随一股香味

丝茅草丛中、悬崖、乱石块间

山地瓜生长的秘境你曾循着香味去翻找过么?

……

春夏之交生生不息的大地上

还遍布着好多好多我们回忆中的熟悉野味

竹林笋丛中的笋子虫你吃过么?

油炸、盐煎样样可

小时候家里老人还经常拿绳子拴住虫儿

变做孙儿临时的小玩具

酸酸甜甜的“羊奶奶”

如今比较稀有珍贵的一种野果

可以用来制作罐头食品

逛山的时候你吃过吗?

火把果也叫火棘果,救兵粮、赤阳子

好看却并不好吃

口感绵绵的略带微酸

据说灾荒年间它可以用来充饥

所以也被叫做“救命粮”

这么多野味你都吃过么?

你记忆中还有哪些宝藏野味?

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