西凤酒

知名酒企罪责实锤,酒中添加过量塑化剂,毒

发布时间:2023/4/22 17:37:10   点击数:
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我国四大名酒已经有三个实现资产化,最后一个品牌西凤酒却在近日被曝为了提升酒的口感,生产时添加过量塑化剂。

近日,一瓶拥有50年年份的西凤酒被上海国际酒业交易中心检测出掺杂的塑化剂量超出限定标准三成。

据我们所知,塑化剂是用在土建工业的化学品,其毒性是三聚氰胺毒20倍。但如此剧毒的化学剂被人类食用后不会立即出现危险信号,而是似慢性毒药一样慢慢蚕食人体健康,长期食用的结果就是会损害男性生殖能力,促使女性性早熟以及对免疫系统和消化系统造成伤害,甚至会毒害人类基因。那么酒类多数是什么人群在消费呢?大多数是男性!相反,最易受塑化剂影响的孕妇、儿童等,一般不会饮酒。

在酒中添加塑化剂可以让酒显得更香醇,另一方面还能降低生产成本,对商家而言“百利而无一害”,只要短时间内消费者不出现健康问题就不会有危险。于是西凤酒有限公司抱着这种侥幸心理对产品进行的违法违规勾兑。

被查出问题后,相关部门立即展厅了西凤酒的交易并发布找回公告。

被查的问题西凤酒是年的典藏版,也就是说添加了过量塑化剂的酒已经生产很多年了。最近才被查出是因为有消费者拿着这瓶酒交给相关部门检验才得以发现。

“当时他们说这个酒按照市场价至少值元,我是按每瓶元买了将近60瓶,但后来却是‘破发’,实际交易价格在五六百块,交易量也很低。”西凤股份给出的说法是,为了纪念西凤酒荣获中国四大名酒称号60周年,回馈广大投资者,因此特价销售。前述人士称。

塑化剂风波的影响必定会对西凤酒的IPO之路产生严重影响。从90年代末西凤酒就一直想要上市,但18年来西凤酒屡次被曝光财务造假问题,导致上市计划一直被搁置。本来今年西凤酒有机会上市,恰好这时传出塑化剂过量风波,导致西凤酒公司没有实现上市愿望,反而进入了终止审查名单。

同为中国四大名酒,为什么西凤酒的地位如此不堪。造成这个尴尬现状不是因为市场不看好,是他们自己造成的。长期以来西凤酒都是通过外购基酒来生产的,而且外购基酒占比颇大,产量提升了但酒质也不可避免下降,这对西凤酒而言是毁灭性的打击。

对酒业来说,销量好坏是直接与品牌信仰挂钩的。自己生产的基酒才是“正宗”,外购则为“伪正宗”。消费者对酒的价值判断往往就是看“正宗”与否。纵观茅台、汾酒、泸州老窖,基酒基本上都为自给自足。

西凤酒有了外购基酒的“前科”后,虽然一再强调公司外购基酒采购数量呈下降趋势,但依然改变已经坍塌了的品牌信仰。

最近4年,西凤酒的高档酒产量逐渐下跌,说明西凤酒的品牌溢价能力在衰退。与之相比的是:

茅台年茅台酒占比90%;泸州老窖年高档酒类占比33.85%,年提升至44.72%;汾酒未单独披露高价白酒,但年中高价白酒占比约为62%,营收比上年增加了33.24%。

除了品牌信仰坍塌,西凤酒在营销策略上也是“作死”,西凤酒主打凤香型白酒,但自身产量极低,于是他们想出了个取巧的方法,联合成都的龙宇酒业与哈尔滨的老白酒厂两个小厂,合作生产浓香型白酒,定位为中低档酒。这种取巧的战略没有如预期那样增加销量,相反彻底让西凤酒的品牌在消费者心中失去地位。

名酒之所以被称为名酒,就是因为质量和品牌缺一不可。西凤酒屡次自砸招牌的营销策略注定了得不到消费者青睐。



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