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河南65岁大爷为省钱，喝了20多年散装白酒，最近头不舒服，咋回事
河南李大爷，今年65岁，酒腻子一个，每天必喝二两小酒。
年轻的时候，虽说挣得不多，但孤家寡人一个，喝酒这方面很舍得，最次也得“剑南春”，但40岁的时候，娶了媳妇，有了孩子，老人也时常不舒服要花钱，日子越过越紧巴。
李大爷虽然家里不富裕，但喝酒的习惯却一直没丢，既然大牌喝不起，那就喝便宜“散装白酒”吧，十几块一斤，还是能承受得起的！
就这样，他喝了20多年散装白酒，但最近两天，总感觉头不舒服，咋回事？
起初还以为是年纪大了，但跟我大伯一说，我大伯也有一样的问题，俩人盘算了最近的生活习惯，吃啥喝啥，说着说着，突然发现不对劲，难道是“酒”的问题？
事情是这样的，之前大家打酒，都是去乡里，那个酒作坊开了30多年了，酒质一直不错，但是近两天，我们隔壁村也开了一家，加上现在天气热，不想走路，很多人都去了隔壁那家新酒坊，李大爷和我大伯也不例外。
于是，俩人拿着酒去了乡里老酒师那里，想一探究竟！
到了地方，老酒师晃了晃酒杯，闻了闻气味，后又在酒杯中滴入了2滴矿泉水，一番操作后，老酒师笑了：这酒是“香精勾兑”的！
虽说在背后讲同行的坏话不好，但事实摆在眼前，明明知道此为纯“酒精酒”，却默不吭声，不加提醒，让酒友惨遭伤害，这不是老酒师的作风。
那么，同样是酒精，为何“酒精酒”更伤身呢？
事实上，我国现有的白酒，根据原料、工艺的不同，大致能分为3类：
一类是老酒师一直遵从的传统粮食酒，以纯粮食酿造，不管是酒精，还是香味，皆来源于粮食，这种酒可成为“粮食精华”。
一类是现今市场常有的新工艺半粮酒，它是勾兑的，里面有粮食，也有酒精、香精等其他物质，比较复杂，但好歹里面是有粮食存在的。
而最后一类则是隔壁村的纯酒精酒，这种酒由“食用酒精、食用香精、水”勾兑而成，这种酒在年左右就出来了，因为口感差，杂质多，被人唾弃。
这种酒里面的“食用香精”，其原料基本是化学物质，而制作食用酒精的原料也非常多，可以是粮食，也可以是薯类，很多工厂，为了节省成本，大多会使用薯类粮食制作食用酒精。
薯类物质制成的酒精，里面很可能甲醇超标，甲醇超标意味着什么？详见下图。
纯酒精酒对人的伤害太大，大家买酒时一定要擦亮眼睛。
喝酒，尤其是每天都要来2两的人，一定要记得选择粮食酒，这种酒，虽然其内也是酒精，但都是来源于粮食，相对更健康。
自6月1号起，新国标实施，瓶装酒的市场规范也更加严格，可以多尝试。
比如低端市场扛把子“红星二锅头”，价格低廉，但都是粮食酿造，口碑不错，深受北京人民的喜爱，尤其蓝瓶红星，被酒友称为“蓝精灵”。
由钓鱼台退休酒师曾传政酿造的“君中元私藏酒”也独具性价比，虽是入门级酱酒，但其采用优质小红梁，大曲坤沙法工艺，纯手工制作，为保证出厂即优级，还在特有窖灌内陈放6年，酒内刺激性物质更少，喝起来很是醇厚。
倒酒一杯，酒液透亮，泛着微黄，抿一口醇厚细腻，丝滑如绸，丰富层次感催人下咽，一线入喉，酒香上返，回味悠长，配上一盘花生米，品之优哉游哉，回味无穷。
君中元私藏酒君6曾传政岳正大师臻制纯粮食酿造坤沙老酒53度酱香型白酒2瓶装ml*2京东月销量好评率99%无理由退换京东配送官方店￥购买还有陕西地理标志性白酒“西凤酒”，曾是中国四大名酒之一，现今虽因种种敌不过其他兄弟，但是整体性价比还是不错的，绿脖西风，入口绵甜，不刺不辣，醇和甘润，回味无穷。
说到最后，不仅感慨，白酒的风云变幻真是让人应接不暇。
相信随着白酒新国标的实施，酒精酒无处遁形，逐渐沉寂于市场，将来必定是追求品质的时代，粮食酒的天下，您说呢？
