蛇莓

贵州大山里的野味

发布时间:2018/7/2 5:44:41   点击数:

贵州,地处西南腹地,“地无三尺平、天无三日晴”很形象的形容了贵州。近年来大数据在贵州发展的如火如荼,未来发展不可限量。

在这山川秀美的大山里,有80年代孩童永远无法忘怀的记忆,山果飘香,让我们回味下孩童时代的美味。

映山红,摘去花蕊,花瓣放入口中,酸酸甜甜的,放牛的时候解渴良品;

山樱桃,森林里、灌木林到处都有它的身影,酸的甜的酸酸甜甜的都有,甚至还有苦的;

茶泡,油茶树变异果实,味微涩,别有一番风味;

茶耳片,小油茶树树叶变异体,跟茶泡味道差不多,微涩;

刺苔,蔷薇科植物嫩枝条,用来嫁接月结最好,味道甜甜的;

牛奶奶,也叫三月黄,果熟后甜甜的;

地瓜,长在地表的水果,找地瓜得找看起来深红且发亮的,里面香鱼蛋一样的果肉,多汁,香甜;

拐枣,冬天为数不多的水果,只有经过霜打后才甘甜,不然麻嘴;

栽秧泡,也叫三月泡,满身刺,但是酸甜可口;

蛇泡,也叫蛇莓,大人说蛇爬过有毒,不让吃,其实味道挺好,甜甜的;

李子,品种众多,有红心李我们叫鸡血李,有脆李、有玉河李、梅李等等,酸酸甜甜的夏季美味;

葛苕,有的地方叫地瓜,上山放牛的时候经常去乡亲地里偷来吃,解渴生津;

枇杷,小时候只知道好吃,长大了才知道还是一味中药,止咳良药。记得小学体育课悄悄的跟同学打老师家枇杷,回来被揍了一顿;

红籽,也就救军粮,火棘的果子,下雪天唯一能看到自然红的就只有它,味道酸甜;

刺泡,黄的、黑的、红的、酸甜可口,放牛摘刺泡是必备课程;

桃子,山里有毛桃,收割水稻的时候正是它成熟的季节,秋天少有的水果;

八月瓜,有民谣“八月瓜,九月炸,十月打来喂娃娃”,那叫一个香甜;

板栗,板栗好吃太难摘,小时候吃板栗不知道划破了多少道口子;

羊汤果,猕猴桃,野生最好吃,摘回家放几天就可以吃了;

刺梨,贵州特产,满身刺,却酸甜可口,大人们用来泡酒;

醉美贵州欢迎您!

本文由黔东布衣原创,图片来自网络

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