春天万物生长

当然也包括不少人爱吃的野菜！

小编的老娘就是这样：

春天遛弯的时候总不忘整点野菜回来~

对于很多老丹东人来说

吃野菜不仅一种饮食传统

更是一种根植于心的记忆

最近天气逐渐回暖，

很多野菜也悄悄冒头了。

但春天是食物中毒高发期

市民品尝“野味”的背后却暗藏风险

有许多有毒植物

跟可食用的野菜长得很像

让我们来一起看一看吧~

毒芹VS水芹

毒芹，又名野芹菜、白头翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹。叶象芹菜叶，夏天开折花，全棵有恶臭。全棵有毒，根的毒性最大，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。

曼陀罗VS秋葵

曼陀罗全草有毒，以果实特别是种子毒性最大，嫩叶次之，干叶的毒性比鲜叶小。曼陀罗中毒，一般在食后半小时，最快20分钟出现症状，最迟不超过3小时，症状多在24小时内消失或基本消失，严重者在24h后进入晕睡、痉挛、紫绀，最后晕迷死亡。

老公银VS胡萝卜

老公银与常见的剧毒植物毒芹相似。又名叫蛇床子，根在幼苗时为灰色，长大后成浅黄色，像胡萝卜。中毒症状与毒芹中毒相似，并可随之发生紫外线敏感症，在大剂量摄入时,可导致患者死于呼吸衰竭。

除了上面那些容易搞混的蔬菜、野菜

下面这些含有毒素的野物大家也不要采！

白毒伞蘑菇（野菌）

小朋友外出肯定对大自然的一切充满好奇，各位家长们一定要注意咯，这种其貌不扬的白蘑菇满足了传说中毒蘑菇的大多特点，毒素含量极高，死亡率高达95%以上，很容易被误食。

鲜木耳（野菌）

鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。

蛇莓（野菜）

蛇莓生长在野外，人们一般没有种植，但是蛇莓的外观和我们平常吃的草莓很像，因此勾起了不少人的好奇心，其实蛇莓是有轻微毒素的！这种毒素是可以忽略的，但是千万不要大量食用哦，因为蛇莓中的毒素积累起来还是会对人体造成损害的！

狼毒草（野菜）

中毒之主要症状为呼吸麻痹，轻者呼吸困难，重者死于呼吸停止。长得虽然漂亮，别名又叫断肠草，后果不言而喻。

少花龙葵（野果）

全株有小毒，以未成熟的浆果毒性较大，不能食用。中毒后选择性地损害四肢运动神经和视神经。……这东西不少人小时候都吃过吧？小编现在才知道自己能健康的活到这么大有多麽不容易！

相思子（野果）

相思豆，叶、根、种子有毒，以种子最毒。中毒症状：表现为食欲不振，恶心，呕吐，腹痛，腹泻，呼吸困难，皮肤青紫，循环系统衰竭和少尿，最后出现溶血现象，尿血，逐渐呈现呼吸性窒息而死亡。

小编最后在这里提醒大家，

春日外出踏青可不要贪食哦！

记得分辨清楚什么是能吃的，

什么是绝对不要吃的哦！

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