酱香，浓香，清香，米香等白酒类型你是否也还分不清楚？

哈喽，大家好，我是小浩！今天我带大家了解一下四种经典的白酒类型，让你能够在领导和长辈们的餐桌上正确专业点白酒，大家直夸你优秀。

第一款呢，就是酱香型，典型的代表呢，就是大家都熟知的这个茅台了！

这类酒呢，经过多次发酵之后，各类芳香物质含量都很高，是多种香味的复合体。靠近杯口文章先是一股优雅而细腻的芬芳，慢慢就会感觉到一股酱香的味道扑鼻而来，酱香的酒呢，镜头的瞬间会比较辣，喝进肚子里立刻就会感觉全身暖暖的。喝完之后呢，我们再来闻一下酒杯，仍然是有一股淡淡的优雅的玫瑰的芬芳，这大概就是空杯香吧。

第二款呢，就是浓香型的，典型代表呢，有五粮液，泸州老窖，剑南春，郎牌特曲！

五粮液泸州老窖特曲剑南春郎牌特曲

因为他们是全泥池发酵，所以“窖香”闻起来比刚才的酱香型要更浓郁，那什么是窖香呢？学术一点说就是乙酸乙酯为主体的复合香气，那转换成人话呢，就是类似于菠萝的淡淡的水果味，浓香型的酒和刚才的酱香型相比呢，入口会更加的微甜。它的口感会更爽一点，舒适度会稍微更高一点的人，它也比较适合大部分人，就是我们常说的好入口的。

那第三款呢，我们就来说一说清香型，典型呢就有山西汾酒，宝丰红星以及天佑德青稞酒，

汾酒天佑德青稞酒

清香型的酒呢，喝下去的时候不刺喉，入口会很顺，很清甜，喝下之后呢，嘴里甚至还会有一点甜甜的回甘，所以很多人初品白酒，特别是女生都会觉得酱香和浓香呢，太辛辣了，对清香型的酒呢，就很舒服，不会有丝毫的感觉。其实我觉得女生也可以试试呢！

最后呢我们来说说米香型，广东和广西居多，这是以大米为原料酿造的白酒，那北方的小伙伴呢，可能就没那么熟悉啦，典型的代表有桂林三花酒，广西全州湘山酒，湖南浏阳河小曲九，广东五华山长乐烧……

桂林三花酒全州湘山酒

米香型的酒啊，香型会更加的轻柔和棉和，那其实我家里也没有什么米香型的酒可以给大家展示，唯一的一瓶就是这个三花，它的香气会更加的优雅轻柔，可能会更腼腆一点，甚至呢还会有淡淡的蜂蜜的蜜香味，好了，我的酒友这四种基础的白酒香型你get了吗？

如果把酱香型的白酒比作是尝遍世间百味老者

浓香型就好像是人浮沉于是是的智者！

清香型啊，更像是山林茅屋里的隐者！

米香型啊，就是让人如沐春风的儒者！

注意啦，白酒的香型可远不止这些，凤香型啊，馥郁香型啊……

西凤酒～凤香型白酒酒鬼酒～馥郁香型白酒

不得不感叹我们中国的酒文化真的是博大精深。评论区告诉我，你们家常喝的都是哪款白酒呀？我是小浩，

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