当前位置: 蛇莓 >> 蛇莓栽培 >> 佛冈人小时候最爱吃的ldquo野草莓
近日,小编在朋友圈刷到下面这玩意儿
看到它的第一眼非常治愈!
脑海里全是小时候的贪玩模样
话说
你见过这种红果吗?
▼
图上的红果叫“野草莓”
佛冈人叫萢仔
野草莓放进嘴里,满口酸甜!
味道一级棒
而且这种童年记忆里的味道更是让人无比眷恋
土生土长地的我从小就对乡村里的野味充满无尽地向往,有种特殊的感情,有一种难以割舍的情怀,特别是香鲜甜美的野草莓。初夏时节,清风拂过,野草莓散发出山野的清香,鲜艳欲滴的草莓都叫人赞不绝口。
好不容易摘够一捧,急不可耐地塞进嘴里,轻轻一咬,香甜美味的汁水瞬间在唇齿间流淌,品尝回味着那鲜美的草莓心中不由地涌起一股莫名地感动。
小时候每到四五月成熟的季节
小伙伴们便相约一起去采摘
这些长在乡村山野的野味
在现在堪称“网红”级别的小零食
是山村孩子的宝藏零食......
小时候,野草莓随处都是
每年三月初看见路边的草丛里
开满小白花
就知道离吃“野草莓”的日子不远了
等到四五月份
在路边草丛里、山上的枝条上边走边吃
吃饱了沿着村道走回家
拔根狗尾巴草在尾部位打个结
再把一颗颗野草莓串上
就收获了一大串“糖葫芦”
这种野草莓很娇嫩也很难保存
最佳食用状态是
摘的时候用手轻轻一碰就往下掉的
如果还要要用手去拔的
就说明还不够熟
野草莓不仅味道鲜美,浑身都是宝宝呢!百度云其根叶可入药,还能止血!根和叶子都能药用,叶子新鲜采来,直接捣烂敷在伤口上可止血。根则要到夏、秋时挖出来洗净晒干后入药。除了直接摘了吃,还能做果酱、泡酒。那香香甜甜的美味时时荡漾在我的心头,久久回荡在我记忆的深处。“真是不吃不知道,吃了忘不了。”时常会想起草莓那可爱的模样、俊俏的样子,香甜的滋味。
从前,它默默扮靓了山坡、点缀了草地,点亮了眼球,给乡村带来了无限的生机和活力;给孩子们带来了无尽的乐趣和无限地向往和诱惑。现在,它给离家的游子带来美好的记忆和悠悠怀想。
小贴士:
蛇莓和野草莓的区别
蛇莓和野草莓的区别是比较多的,外形的区别也是比较大的,蛇莓属于草本植物,其茎又细又长,往往呈匍匐状,果实为红色的球形,仔细观察的话,会发现,蛇莓的果实是由一个个浆包组成的,不过浆包细小且厚实。切开蛇莓,会看到白色的果肉。野草莓也属于草本植物,又叫森林草莓,它是由很多的红色小颗粒组成的一个小果实,红色小颗粒饱满且颜色鲜艳,野草莓的表面上是有一些小绒毛的,而且内心是空的,而蛇莓的浑圆肉球表面则是生长着红色的小“触角”。
蛇莓
野草莓
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