蛇莓

阳朔人小时候经常捡这种打绞的果子吃,现在

发布时间:2017/12/6 15:34:01   点击数:

这东西产自阳朔,果子呈打绞的形状,外观稀奇古怪,这样的果子就叫万寿果,你在阳朔见过吗?

说“万寿果”这个名字,估计很多阳朔人都不知道是什么东西,但说“鸡爪果”,那基本都会知道了。阳朔人所称的鸡爪果,学名就是万寿果。

鸡爪果又称为拐枣(以下统称鸡爪果),它还有许多别名:毕久儿、糖果树、天藤、拐角开心果、解酒果等。

小时后的我们,在这个季节放学回家时,都会跑到鸡爪树下转转,幸运的话,就可以捡到几串干掉而掉落地上的鸡爪果,吃起来非常的甜(生的有涩味),现在都还在回想着那个味道。

鸡爪果和大多数落叶乔木一样,在4月份左右发芽长新叶。在枝叶长到一定程度后,其顶部便长出黄绿色花朵,直径约四五毫米,花瓣扁圆形。到了4月底5月初,花谢后长出青色果实,原先接近圆球形,后逐渐变成灰褐色,果体呈扭曲状万字符“卍”,所以也就有了这个好听的名字——万寿果。

小时候是捡来吃,但现在很多阳朔人都是用这个来泡酒。鸡爪果酒的功效很强大,有活血、散瘀、去湿、平喘等功效。李时珍的《本草纲目》中,也提到鸡爪果泡酒有“止渴除烦,去膈上热,润五脏,利大小便”的功效。

在这个无所不泡的阳朔,有这么好功效当然也受许多人的青睐。

除此以上外

鸡爪果还有其他的一些价值

营养价值据科研部门分析测定,鸡爪果的肉质果肉中含蔗糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%。口感很好,可作为生食(干食)果品。因而也有“糖果树”的盛名,又有“鸡爪梨”、“甜半夜”之雅称。此外还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类。含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸,还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养微量元素和一些生物碱。每百克鸡爪果肉质梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3.07毫克、总酸.8毫克、维生素C16.29毫克,是一种很具有开发价值的野生果类资源。药用价值功效:能治风湿。种子为清凉利尿药,能解酒毒,适用于热病消渴、酒醉、烦渴、呕吐、发热等症。鸡爪果具有医用价值,可治疗多种疾病。其果梗、果实、种子、叶及根等均可入药,中药称其果实为枳棋子。

其药用最早见于《唐本草》。李时珍《本草纲目》说它“味甘、性平、无毒,有止渴除烦,去膈上热,润五脏,利大小便,功同蜂蜜”,是糖尿病患者的理想果品。“其枝、叶,止呕逆,解酒毒,辟虫毒”。鸡爪果果肉酿制的“鸡爪果酒”,性热,有活血、散瘀、去湿、平喘等功效。民间常用拐枣酒泡药或直接用于医治风湿麻木和跌打损伤等症。

食疗作用

1.醒酒安神。鸡爪果中含有大量的葡萄糖、有机酸,既能扩充人体的血容量,又能解酒毒,故有醒酒安神的作用。2.通利二便。鸡爪果含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质,具有促进尿液排泄,加速肠道蠕动等作用,故能通利二便。3.祛风通络止痉。鸡爪果中含有大量的钙和枳椇子皂甙,具有中枢抑制作用,能够抗惊厥,防止手足抽搐痉挛,可用来治疗风湿痹痛麻木之症。4.止渴除烦,补充营养。鸡爪果中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等,能生津止渴,清热除烦,并能给人体补充养分,增强机体的抗病能力。5.降血压。近年来研究发现,鸡爪果中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等,具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。

保健食谱

1.鸡爪果猪肺汤。鲜毕久儿克,猪心、肺各1具,红蔗糖30克。鸡爪果洗净,猪心、肺洗净并切成小块;将鸡爪果、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中,加清水毫升,文火慢炖60分钟后,调入少许精盐、味精即可食用。具有解渴除烦之功效,可作为酒痨吐血患者的饮食治疗。2.鸡爪果四莓汤。鲜鸡爪果,四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗净后,共入瓦罐中,加水适量,先以旺火烧沸,改用小火炖20分钟,滤出汤汁顿服。具有祛风通络的功效,可用于治疗肝风内动,手足抽搐,小腹疼痛狗急,头风等病症。

木材价值

鸡爪果树是很好的木材,其材质坚硬,纹理美观,易加工,刨面光滑,油漆性能佳,可用来作乐器、精致的工艺品、家具及建筑装饰等。此外,鸡爪果树是一种速生树种。树势优美,枝叶繁茂,叶大浓荫,果梗虬曲,状甚奇特,是“四旁”绿化的理想树种,作城市林园的喜阴花木及草坪遮荫树,亦十分相宜。

来源:掌上平乐

综合编辑:阳朔雄基伟业,如有侵权,请联系删除

点击阅读原文,浏览阳朔最新最全资讯

↓↓↓↓

赞赏

长按







































中医白癜风医院
北京中科医院是治啥的


转载请注明:http://www.lishideyanjiu.com/smzp/14425.html

------分隔线----------------------------

热点文章

  • 没有热点文章

推荐文章

  • 没有推荐文章