当前位置： 西凤酒 >> 西凤酒种类 >> 别喝错了西凤酒的绿瓶和白瓶差别
“和茅台地位一样的白酒”。
凤香型白酒中的老大哥，陕西人拒绝不了的一杯酒，曾经并肩茅台，汾酒，泸州老窖。说的就是“四大名酒之一”的西凤酒。
如今的西凤酒的产品线如同粗壮的古树一样，有活力且健康的生长，年销量虽然不说年年攀涨但在这个白酒内卷的时代也算相当的稳定，但树根错综复杂，产品线相对混乱，再加上许多贴牌酒，让许多酒友搞不清楚。
同样定位口粮酒，包装不相同的“绿瓶”，“白瓶”两款西凤酒，许多酒友也不知道该买哪一款，其实二者差的不是一点点，建议弄懂，别再买错了。
第一点：执行标准不同
白瓶西凤酒执行GB/T，这是地理环境标准，可以侧面看出这款酒的酿造工艺，对酒体的整体质量要更为严格一些。而部分绿瓶西凤执行的却是凤香型白酒的国家标准，这里可以把白瓶西凤酒当做“陕西特色”。
因为绿瓶西凤酒在哪里都能买到，显得没有那么特殊，而白瓶西凤酒在陕西当地相当常见，而且工艺也特殊。
不过值得注意的是，绿瓶西凤酒也有执行地理环境的标准的，具体再买的时候还要看酒瓶上的执行标准。
第二点：绿瓶和白瓶的口感不相同
虽然都是定位口粮酒，但白瓶西凤酒药更注重回味一些，酒体入口是偏辣的，而且中段的凤香特点有的海子味，甜感都要更少一些。再说到层次感，除了有淡淡的微苦之外还有些许蜂蜜的甜感，回味之中也会有这种味道。
而绿瓶西凤酒的口感则更加寻常，更能被大众接受一些，入口虽然也有辛辣，但是口感不重，并且整体风格是比较上扬的，其中出了明显的凤香味之外，还能品出浓香酒中淡淡的窖香感，不过在后味上就略显淡薄。
并且在回甘的时候还会有一闪而过的“窖泥臭”，总体来说绿瓶西凤酒更容易被接受。
第三点：酒精度数不同
白瓶西凤酒大多是45度，所以又被冠以“绵柔凤香酒”的名头，而绿瓶西凤大多是56度，更普世，更会被这个高度数白酒为主的市场被选择。
所以好酒并非都是“好酒”，选择更适合自己的那款才是真好酒。
西凤酒的还分省内和省外办，电商版和线下版，每款口感虽然说大同小异，但都不一样，这也是为了满足不同需求的酒友。
所以酒友们更不用刻意追求名酒，适合自己的往往要比高价买来的合适，酒友们不妨看看下面着2款酒，不仅受到诸多酒友的喜爱，而且性价比极高。
第一款：风云酱父
如今依然追求工匠精神，酿造传统酱香型白酒，只就是茅台原厂长李兴发想要表达的酿酒匠心以及想让酒友们喝上平价酱酒的决心。
这款酒酿造于上世纪的90年代，当时的酱香酒正处于发展的高峰期，诸多乱象也由此而生，甚至当时只要打上酱香酒的招牌，勾兑酒，窜沙酒也能卖高价，于是业界联合李兴发酿造这款酒，为业界树立标杆。
所以酿酒用的原料基本都是在8月采摘的小红糯高粱。
并且这还需要掐头去尾拿来酿酒，百道工序的淬炼，在高温蒸煮，高温发酵后还有进行提纯工艺，之后在进行“高温堆积”。
如此阴阳结合之后，不仅去除了酒体中的杂质，更是提升了口感酒质。
之后再勾调酒龄高达12年的老酒，并进行5年的窖藏。
风云酱父封藏臻酿老酒调制53度纯粮坤沙酱香酒命名者封藏一瓶装京东月销量好评率98%无理由退换旗舰店￥购买口感格外香醇，酒体丰满醇和，并且有浓郁的爆香感，粮食香，花果香都很突出，让有着丰富品酒经验的老酒友品鉴，一口就能梦回上世纪的茅香风味。
第二款：老白汾酒10年
黄盖玻汾在许多酒友的心目中是最佳选择，可老白汾的出现让黄盖玻汾也黯淡。
这款酒在行业看来堪称一绝，虽然说工艺还是经典的清蒸二次清，可运用的酒体品质更好，使用了头曲和特曲作为酒体勾调，并且用到的地缸工艺发酵，整体保持了酒体甘冽的口感，还增加了层次感和酒质。
因为定位是中端白酒，所以在包装上的升级也显而易见，也可以说无论是什么场合这么酒都能与之匹配。
