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中国又一尴尬“纯粮酒”，曾是四大名酒之一，如今酒友整箱搬！
白酒作为我国特有的酒种，在世界烈性酒类产品中独树一帜，中国千余年的白酒文化，融入了各个地域、各种香型、各种风格的酒香中。可以说，中国白酒发展的每一个时期，不仅是中国食品工业的重要组成部分，同时它还传播着特有的民族记忆和时代风情。
而在众多白酒中，茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒被评为四大名酒，而我们今天就来讲讲西凤酒，当当今社会中，能喝上西凤酒的人，可以说是有钱人。西凤酒的发源地是陕西，这是历史上著名的酒乡，有着丰厚的文化沉淀，可如今怎么跌落神神坛，成为酒友整箱般的酒？
西凤酒有着上千年的历史，它的酿造除了天时、地利，更承载了千百年来西凤人的智慧，它以大麦、豌豆制曲，以优质高粱为原料，配以天赋甘美的柳林井水，采用土窖发酵法酿制而成，醇香芬芳，酸而不涩，辣不呛喉，饮后回味甘甜，是一款真正的好酒。
由于西凤酒酿造工艺独特，所以这款酒出名之后，便开始变得稀缺，一时间威震全国，酒友们都纷纷以喝西凤酒为荣誉。尤其是上千价位的西凤酒，产量有限，所以即使是土豪，有时也不一定能喝到。
那又为何如今跌落神坛，成为了酒友整箱搬的酒呢？这主要与当年西凤酒的发展战略有关。当时市面上涌现出了不少知名好酒，比如现在的名酒五粮液和剑南春等。这些白酒品质实力过硬，而且还大肆做广告宣传，名气一度盖过不怎么打广告的西凤酒，所以知名度下降。
其中西凤酒是一款正宗的凤香型白酒，是一款纯粮酒，这可以从酒花中看出，摇晃酒瓶后酒花丰富度，消散速度，酒液黏稠度都一般，是纯粮食酒的特征。
入口表现的特别柔顺，几乎没什么辣味，回味有甜，有苦，有酸，真的是特别独特的凤香，最后再来一丝辣味，层次丰富，绵延悠长，醇厚，却又清新。喝惯了酱香，浓香，清香的酒友，我觉得一定要去喝一下这款绿瓶西凤。
仔细看它的包装也是很精美的，瓶身上肥下细，线条感很流畅，颜色又是富贵的金黄色，就像身穿金色旗袍的翩翩少女般，加上又有名酒加身，使之成为了喜宴和酒席的热选之一。值得一提的是它的价格非常实惠，性价比很高，所以酒友也是整箱搬回家。
西凤酒从曾经是四大名酒之一，现在沦落到八大名酒末尾，从有钱人都难以喝得起到如今的酒友整箱搬，真的可谓是跌落神坛，无奈！
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