蛇莓

说说草莓ldquo亲戚rdquo

发布时间:2019/8/21 15:30:16   点击数:

草莓,相信很多人都吃过,不过要是说起草莓的“亲戚”,很多人可能都不太清楚。

比如,有着野草莓之称的山莓

山莓是这种果子的学名,不过在有些地方,也有叫山抛子、牛奶泡、撒秧泡,三月泡、四月泡的,这些都是根据每个地方的不同所叫的说法。

山莓一般高1-3米,枝外表会裹着一些皮刺,幼时为柔毛。生长在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处

山莓不仅味道甜美多汁,还有一些对人体有益的功效

1、抗菌

莓叶挥发油对大肠杆菌、巴氏杆菌有明显的抑菌活性,能够抑制细菌的繁殖。

2、抗氧化

山莓的叶和根中含有抗氧化成分。

3、抗肿瘤

现代研究还发现,山莓的成分中具有抗癌抗肿瘤的效果。

4、抗炎止血

通过试验发现,山莓的叶子水煎剂具有明显的止血、凝血、抗炎作用。

当然,草莓的另外一个“亲戚”,山莓的双胞胎兄弟——覆盆子也落不了

盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,是一种水果,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。它有很多别名,例如:悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓等。

覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色,在欧美作为水果。在中国大量分布但少为人知,仅在东北地区有少量栽培,市场上比较少见。

山莓和覆盆子是两种外形相似的水果,在生活中很多人都把他们分不清楚,经常会把山莓和覆盆子当成同一种水果。不过它们之间还是有区别的

山莓可以直接洗净以后食用,也能制成果酒供人们饮用,而覆盆子虽然也可以当成水果,但是它却很少被人们直接食用,而多会被人们当成一种中药材来使用。

最后一种——蛇莓

蛇莓也是和草莓一样,是一种蔷薇科植物,大多野生于山坡、草地上、路旁、沟边或田埂杂草中,全国各地都有分布。

在小时候父母常常告诫我们蛇莓是有毒的,千万不能吃,碰到也要避得远远的,但是我们都不能理解,看到红红的果子配上绿绿的枝叶,真如草莓一样令人垂涎欲滴,想吃又不能吃的感觉,让人非常心塞

其实蛇莓本身是可以吃的。但是蛇莓带有轻微的毒素,小尝一两个并不会导致特别严重的问题。但是如果吃得过多也是会引起不适的,所以大部分时候都是做为一种药物,当药材使用

以上这些就是草莓亲戚的那些事~如果感兴趣的小伙伴,就







































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