每年的四五月份

就会有一种野生水果开遍满山

这两天小编的朋友圈都被刷屏了

相信很多小伙伴对这种“水果”都不会觉得陌生，有一个可爱又亲切的名字——“葛葛公”，是仙居比较常见的一种野果。

春末夏初时，白色小花开过后，我们身边的田间山边到处都是它，一颗一颗的像小红灯笼，十分地诱人。采一把“红色”塞进嘴里，满嘴酸酸甜甜。

“葛葛公”

“葛葛公”为蔷薇科悬钩子属植物。又名山莓、树莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡，三月泡、四月泡、龙船泡，大麦泡、泡儿刺，刺葫芦、馒头菠、高脚波，从这么多五花八门的别称来看，“葛葛公”一定是被大江南北所熟知的了！

仙居方言里，“葛葛公”叫法不一，如，“红苗”、“葛公”、“摘摘公”、“野草莓”……

这个季节，大家可以在野外采摘到的山莓、蓬蘽(音：蓬雷)和掌叶覆盆子，这些都属于悬钩子属植物。其中，掌叶覆盆子果子最大，蓬蘽其次，山莓果子最小。

来说就“葛葛公”，山莓，红红的犹如红珊瑚镶成的晶莹小球，在绿叶中吐香，让人垂涎，那是挡不住的诱惑啊……

不过，山莓好吃果难摘。伸出手去摘它时可要小心了，因为在红果和绿叶间，有一种小刺，你要是毛手毛脚，它可不会对你客气的，冷不丁地“刺”你一下。所以，摘山莓也要讲究一下“巧”字。

1生长环境和果期

山莓多生于向阳山坡、溪边、山谷、荒地和疏密灌丛中潮湿处。海拔-2米。特别是刚开垦的生荒地，只要有山莓营养繁殖体，即以根蘖芽成苗，改变周围生境。系荒地的一种先锋植物，耐贫瘠，适应性强，属阳性植物。在林缘、山谷阳坡生长，有阳叶、阴叶之分。花期2-3月，果期4-6月。

2有什么功效？

具有涩精益肾助阳明目，醒酒止渴、化痰解毒之功效。主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症，叶性微苦，解毒、消肿、敛疮等咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症。

3有什么营养？

果实营养丰富，所含的各种成分易被人体所吸收，而且具有促进人体对其它营养物质的，吸收、改善新陈代谢及增强抗病力。

别看“葛葛公”小小一颗，

随手一摘就能摘一大盆，

它可是有很大价值的好果子呢！

经济价值

山莓是灌木型果树，生态经济型水土保持灌木树种，在欧、美一些国家早已广泛栽培，并形成产业化发展，引入中国后也得到快速发展，在很多省、市、自治区都得到广泛种植。因其具有很好的营养价值、药用价值和食用价值，所以经济效益较好。

药用价值

为蔷薇科悬钩子属植物山莓以根和叶入药。秋季挖根，洗净，切片晒干。自春至秋可采叶，洗净，切碎晒干。

·性味

根：苦、涩，平；叶：苦，凉。

·功能主治

根：活血，止血，祛风利湿。用于吐血，便血，肠炎、痢疾，风湿关节痛，跌打损伤，月经不调，白带。叶：消肿解毒。外用治痈疖肿毒。

·用法用量

根0.5-1两；叶外用适量，鲜品捣烂敷患处。

制药价值

抗菌、抗肿瘤、抗氧化、抗炎作用以及血管方面有极大的作用。

看到这里，小伙伴们是不是已经蠢蠢欲动，想要出去摘果子嘞。

可是，有一点要非常注意哦，有一种跟“葛葛公”长得极为相似的野果——“蛇莓”，是不能随手采摘食用的。

“千万不能摘不能吃！仔细看看，葛葛公有刺，蛇葛公没有；还有，蛇葛公是有藤的……”从前，大人“吓唬”我们说，这种蛇葛公有毒，是专门给蛇吃的，人不能吃。所以，我们小时候是从来不敢摘来吃的。

▲“蛇莓”

蛇莓，果实形状为在一个大的红色圆球表面上长出分散的红色小疙瘩。因为蛇莓和山莓都是低矮的植物，所以不少人容易将它们混淆。

蛇莓具有轻微毒性，用途之一是作为药材使用，最好不要直接食用。

如何区分蛇莓和山莓？

通过果实可是明显的看到，山莓是红色小颗粒挨在一起簇成一颗果实，而蛇莓则是在一个大的红色圆球表面上长出分散的红色小疙瘩，看着让人不舒服。此外，花色上看，山莓是白色，蛇莓为黄色。叶子边缘相比较，山莓的锯齿比较尖锐，蛇莓的要钝一些。

“葛葛公”虽然好吃

但是采摘的时候还是要注意

注意

1.采摘时留意是否生长在路边、农田或附近有人工栽培等环境，可能土壤施用过农药。

2.如果因为食用野果发生身体不适等中毒现象，应及时送医。切记带上食用的野果，以便医生正确判断中毒类型。

随着时间的流逝，

家乡的许多记忆和经历，

会渐渐地遗忘。

葛葛公，却是深藏在心底的，

童年的记忆，儿时的“味蕾”

每每想起，

依旧能感受到曾经的美好与幸福

拈起一颗，放入口中，

乡愁，也就有了释放之处……

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采编：木春

审核：方言

监制：金五富

长按







































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