蛇莓

吃在樟村樟村的泡泡

发布时间:2018/7/27 13:12:14   点击数:
泡泡·童年

  故乡对于一个人,只因生于斯长于斯的关系,朝夕会面,遂成相识,正如儿时野果一样,虽然不是珍馐,别后许久,有时也要想念到它。

  樟村的泡泡就是这样一种让人时常回忆的野果。

  每年的4月间(农历三月),暮春时节,草长莺飞,花香鸟语。樟村到处长满了泡泡。好看又好吃的泡泡令我们追忆起了童年,追忆起了无忧无虑、翩然于漫山遍野间的童年。

红彤彤

圆圆的

甜甜的

  首 先,让我们来了解一下泡泡。

1泡泡的名称

  泡 泡,学名覆盆子,又名野草莓。谷雨之后,立夏之前。也就是阳历5月初,农历四月初。

2颜色与形状

  红 色,卵球形,表面黄绿色或淡棕色,顶端钝圆,基部中心凹入。体轻,质硬。气微,味微酸涩。茎杆,开展柔毛。

  宿萼棕褐色,下有果梗痕。小果易剥落,每个小果呈半月形,两侧有明显的网纹,腹部有突起的棱线。

  颜色随时而异,为青色,为浅红,为鲜红,为大红。

  果实为聚合果,由多数小核果聚合而成,呈圆锥形或扁圆锥形,表面密被灰白色茸毛。

3泡泡的分类

  野草莓分为蛇莓、山莓、树莓。它们不同于草莓。

蛇 莓▼

山 莓▼

树 莓▼

这是草莓▼

  樟村泡泡主要有五公泡、小麦泡泡、蛇泡泡三种。

小麦泡泡▼

五公泡▼

蛇泡泡▼

  其中蛇莓与山莓不可食用,而五公泡与小麦泡泡是最受樟村人欢迎的野生草莓。

4泡泡的食用价值

  果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶、维生素C等营养物质。钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和微量元素也能从泡泡中摄取。

5泡泡的药用价值

  泡 泡,味甘、性凉,具有止咳清热、利咽生津、健脾和胃、滋养补血等功效。

  医学研究表明,野草莓有益心健脑的独特功效,特别是对于防治冠心病、脑溢血及动脉粥样硬化等病症有很大作用。

  研究表明,野草莓中的维生素C可阻断人体内强致癌物质亚硝铵的生成,使其具有了抗癌的功效。

  我曾问过樟村的一个老中医,他说:青泡泡,中医里叫“覆盆子”,它有补肝益肾,固精缩尿,明目的功效。

6樟村泡泡何处寻?

  在樟村,泡泡繁多而集中的地方有:狮山庙、大塘坞、石坑、茶亭路、三口碓、小源、与姚源水库。

  5月初,我先到墩头狮山摘得五公泡。5月中旬,我又到进士大塘坞老房子旁边摘得许多小麦泡泡。

看路旁的泡泡

狮山庙水泥路

狮山庙

  再后来,我带着儿子一起到广平石坑摘了很多的泡泡。还有前往茹茅村路上的泡泡和阳阴头三口碓的泡泡。突然忆起小时到处摘泡泡的情景。

大塘坞

大塘坞社庙

大塘坞老房子

大塘坞摘泡泡

7摘泡泡是一件有趣的事

  泡 泡,形状像灯笼。颜色是各种各样的红。味道有甜的也有酸的;有青草的气味,也有草莓的味道。它真是好看又好吃。

  工作之余,带着孩子去摘泡泡,是一件很有趣的事。泡泡长得很旺盛,到处都是,可没有多少小孩来采摘。

摘泡泡去

古今之思

  过 去,我们的物质不富裕,时常感到饥饿。要是能吃上买来的水果,那算得上是地主的生活。于是,这红彤彤的、形似灯笼的泡泡便是我们大快朵颐的水果。

  生活好了,小孩已经不愿意在山里田间疯野了。即使从那个年代走过来的人,也不愿意采摘他们儿时的美味了。即便摘了来,吃起来,也没了儿时的味道了。

  今昔对比,无限的感慨。但是,无论时代如何变迁,泡泡的价值不变。

  我将采摘来的泡泡摆成“心”形,以此纪念逝去的童年、逝去的年代!

作 者:微小宝

编 辑:微小宝

微小宝

赞赏

人赞赏

长按







































治疗白癜风的最好方法
白癜风的药物


转载请注明:http://www.lishideyanjiu.com/smxx/15947.html

------分隔线----------------------------

热点文章

  • 没有热点文章

推荐文章

  • 没有推荐文章