蛇莓

还记得那些小时候你漫山遍野找寻的野菜野果

发布时间:2017/10/14 10:46:30   点击数:

  小时候,乡野田间,哪里都是玩乐的场所;山上,田坎,有植物的地方都能找到吃的。

  这些代表童年记忆的野菜野果子,你还记得多少?请您和小编一起回味一下。如果下列某个东西勾起了你的童年回忆,请在最下端“写留言”处和大家分享。

1

折耳根

  学名鱼腥草。气味独特,凉拌起来超!好!吃!清热解毒。

2

黄泡

  小时候都在山里摘来吃过吧,这可是开胃、柔肝缓急的宝贝,小孩子吃特别好。

3

乌泡

  也是小时候摘来吃的吧,果实和黄泡功效相同,叶和嫩尖用红糖做引子煎服,治肝急水泻有奇!效!并且毫无副作用。

4

红指拇

  以前不懂,看着好看就摘,又酸又涩还大把大把地往嘴里塞。

5

香椿

  家里屋边椿树很多,发的芽可以采下来,炒着吃,经典的就是炒鸡蛋啦,不过多彩妹喜欢焯水后蘸辣椒。

6

一串红

  一串红,又称爆仗红、象牙红。经常扯出长的那截来吸那点点甜水水。

7

蕨菜

  俗称蕨薹,又名如意菜、龙头菜、猫爪子菜。

8

拐枣

  长得奇奇怪怪的。要不是别人告诉你它能吃,肯定会当它是树枝。吃起来特别甜,甜得腻人。感谢您   又叫鸡枞菌、枞杠菌。做汤超好喝。

10

黄花菜

  这东西太好吃了,特别是干黄花炖汤!

11

笋子虫

  学名竹象,竹类主要害虫之一。夏天中午最喜欢在竹林找,然后烧来吃,加些盐,美味啊。

12

羊奶奶

  又叫羊奶果,酸酸甜甜,小时候当做水果吃。感谢您   和羊奶果类似,但果子较小,沿枝条单果排成一串。

14

刺梨

  维生素含量极高,就是吃起来有点酸涩,泡酒也是好物哦。

15

土瓜

  学名豆薯。儿时的最爱,可以生吃也可以炒成菜,但是老人会说吃多了容易肚子痛。

16

野地瓜

  野地瓜十分香甜,只要是田间地边都有。你们还记得“六月六,地瓜熟;七月半,地瓜烂”这句话吗?感谢您   又叫野香蕉,看起来造型有点吓人,吃起来跟香蕉差不多。

18

酸咪咪

  其实就是“三叶草”——酢浆草啦,放一片叶子在嘴里嚼着吃,酸得清口水直流~

19

灰灰菜

  漫山遍野的都是啦,能清肺腑淤积哟~

20

八毛秆

  秆的底端嫩的可以吃;叶子可以做箭,可以射很远。最大的用处是小时候读书学习数学,把它的秆秆削成小段,称之“小棒”,做记数和加减法用。感谢您   小时候,大人在前面砍断玉米杆,后面我们跟着捡起来尝哪根甜。经常被划破嘴。

22

水芹菜

  水边或者湿地边成片都是,炒来吃赞得不要不要的,能够治疗麻疹初起,高血压,失眠。

23

酸枣

  个头挺大,但并不好吃。

24

桑果

  学名桑葚。很好吃的桑树果果,经常吃得嘴巴都是黑黢黢的。

25

板栗

  栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿高。感谢您   子个小,皮上附有一层细细的绒毛,如果是熟得很好的,大部分野桃子都不是很好吃,有点酸苦味。

27

野李子

  现代李的野生品种,种类很多。味苦。老人常讲聪明人的故事:一伙少年看见路边有一棵野李子树,结满了李子,一涌而上,只有一个聪明的少年动也不动,别人觉得奇怪,你为何不去摘呢?少年答道:路边有李无人摘,一定是苦李。

28

野梨子

  现代梨的野生种。种类也有很多,多数见的是肖梨,个不大,水分中等,多麻点,常长得歪歪扭扭,味道还不错;还有东瓜胖,个子很大,成熟后水分也多,品质比较好。

29

野柿子

  山里常见,成熟了特别甜。

30

红薯尖

  就是红薯的叶子,现在也常炒来吃。

31

荠菜

  又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等,是一种人们喜爱的可食用野菜。感谢您   小时候常去采,在路边到处都是,在农村过端午节的时候家家都会-有的,而且它是一种很好的药草,用它晒干后放鸡蛋煮汤。

33

金银花

  有没有吃过有没有吃过!金银花全身都能入药,是国务院确定的名贵中药材之一!具有清热解毒、抗菌消炎、保肝利胆的功能。

34

薄荷

  超级清爽有木有,人家能散风热,逐秽气,解鱼虾毒。

35

蛇泡

  学名蛇莓。外面红色的颗粒,里面是白色的果肉,甜甜的。听大人说蛇专吃这种野果,所以很多小孩不敢吃。

36

灯笼草

  小时候总会采来吃吧?能清热解毒,利尿止血,消肿散结。

37

槐花

  夏天会摘下来放到水里泡了喝,很提神。

38

山茶花

  山茶树的花,花蕊中央往往一滴蜜露,常拿根芒细茎去芯当吸管来吸蜜,好甜呀!感谢您   又叫猫卵子,和猕猴桃类似,但是皮上有长长的白毛,个长像冬瓜,所以叫毛冬瓜。

40

五味子

  有的地方叫秤砣子。山区比较常见的野果,味酸甜,果实晒干是一种出名的中药。

41

山竹笋

  小笋炒肉,酸小笋炒肉,那都是绝顶美味啊!

42

野山楂

  又叫野石榴,蔷薇科植物山楂(或变种山里红)的果实。冰糖葫芦就是用它做的,不过野山楂果小皮薄一些,味道酸甜,不错的野果。

43

野栀子花

  很香,上山摘来当菜吃的,很好吃。感谢您   学名桃金娘。味酸甜,夏日花开,灿若红霞,绚丽多彩;花期特长,4月~9月,边开花边结果。成熟果为紫黑色浆果,可食,也可酿酒,是鸟类的天然食源。

45

茶泡

  一种大茶树(茶油、茶花的那种)上结的果实,三月份左右成熟,外面那层皮脱掉了,就成熟了,味道甜。

46

糖罐罐

  这个主要生长在山上,每一株结果实不多,味道一般。

47

野杨梅

  样子和市面上的杨梅差不多,只不过个头小点,味道就只有一个字:酸。酸得实在耐不住。感谢您   火棘又名救兵粮、救命粮、火把果、赤阳子,蔷薇科火棘属常绿灌木或小乔木,果实存留枝头甚久,味道甘甜苦涩,灾荒年间用来充饥,因为也叫着救命粮。

49

枇杷

  这个就不用说了吧。

50

茅针

  记得小时候,一大群小伙伴,寻得一片草地,找呀找呀找茅针,不能找太小,肉少;不能找太大,肉老。

  小时候就是这么野性,满山跑一跑,肚子吃到饱……你有多久没吃过这些山中美味了呢?留言和大家分享吧!

来源:网络

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