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说起中国名酒，大家一定会想到国内首届举办的评酒会评选出来的4款酒，分别是汾酒、泸州老窖曲酒、茅台酒、西凤酒。

时至今日，在中国的酒坛上，已是名酒辈出，在之后，国家也陆续举办了4届评酒会，评选出来很多中国名酒。

所有这些在评酒会中脱颖而出的酒，都是实打实的好酒，但随着时间的发展，新酒辈出，老酒也紧跟时代，不断升级，市场竞争非常激烈。

在这一过程中，有的酒遇强则强，有的酒被淘汰了，很难回到曾经的辉煌，比如走不出陕西的西凤酒，以及回不来的全兴大曲酒，不知酒友们是否觉得悲哀呢？

走不出陕西的西凤酒

简单介绍一下西凤酒，它产自陕西省宝鸡市，风味在清香和浓香之间，属于独特的凤香型白酒。

按理说，在四大名酒中，西凤酒的竞争的是比较小的，毕竟凤香型白酒并不像清香型白酒和浓香型白酒那么多，但是呢，它确是在四大名酒中最先出局的，在经营上出现许多问题。

一路走来，因为财务造假、高管行贿、塑化剂超标等等，屡屡受挫，与大牌酒渐行渐远，如今，西凤酒还有一些贴牌酒，名声都不如前，除了在陕西本地还比较受欢迎，在外省就很惨淡了。

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回不来的全兴大曲酒

全兴大曲酒产自四川成都，属于浓香型白酒，作为老八大名酒之一，它的品质是很扛打的，风味口感以醇甜香浓、爽口尾净而闻名，在老一辈酒友心中地位很高。

但是呢，如今这款酒也很难回到曾经的高度了，因为同一酒厂生产的水井坊酒，把这款酒挤下去了，酒厂倾全力打造水井仿酒，忽视了对全兴大曲酒的宣传经营，导致全兴大曲酒走下坡路，直至后来市场份额被帝亚吉欧收购，变成了“外国酒”，再难回到巅峰。

白酒的竞争就是这么激烈，有老酒的陨落，也有新酒的崛起，老酒值得挖掘，新酒也值得尝试，比如下面这款被人们称为酱香酒后起之秀的缘得仿台酒。

缘得仿台酒的产地在贵州茅台镇，是纯粮佳酿，它的原料是茅台当地产的一种小红缨子糯高粱，还有含有多种微量元素的赤水河河水，经过传统的酱香工艺酿制，经过一年的时间，经过重重工序酿制成酒。

这款酒的口感特点有点接近茅台酒，口感上是酱香突出，酒体丰满醇厚，入口细腻绵软，回味悠长。是新酒中，值得一试的好酒。

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至于说老酒，除了西凤酒和全兴大曲酒，也有很多年老酒的老酒的遭遇与它们相似。比如河南的宋河粮液和宝丰酒，比如河北的黄鹤楼酒等等，都是发展不如从前，但值得尝试的好酒。

结语：“走不出”陕西的西凤酒，“回不来”的全兴大曲！你觉得悲哀吗？以上就是今天与大家分享的全部内容，你对这两款酒有什么不同的看法？欢迎在评论区留言分享。

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