西凤酒

今天才发现,原来河南竟有2大中国名酒

发布时间:2024/1/12 17:45:01   点击数:

今天才发现,原来河南竟有2大“中国名酒”,现在为何都不受待见

常言道“好酒不过豫”,河南的白酒其实在国内的市场之中,是占据很大的分量的,曾经还有一句传言说“得河南者得天下”的说法,可见当年的河南酒在酒友心中的地位有多高了。

而且河南对于很多酒友来说,不仅仅是酿酒大省,同样也是喝酒大省,每年的白酒销量都是名列前茅,据说还有一年能喝倒一个白酒品牌的传说,河南人的酒量实在是“深不可测”。

虽然豫酒在中国白酒之中留下很多的传奇色彩,但近几年来好像都太过于低调了,很多年轻人对于河南白酒的认识少之又少,甚至有很多不知道河南还产白酒,这让当年名誉全国的豫酒“情何以堪”。

并且小编到今天才发现,原来河南白酒之中还有这2款也是当年的“名酒”,但是现在貌似不受一些年轻人的待见,属实很心酸,果然是“一朝天子一朝臣”啊,但这是为何呢,接着往下看。

?杜康酒

因为诗人曹操的一句“何以解忧,唯有杜康”而火遍全国,从古至今,杜康酒的名气一直都居高不下,良好的口碑也算是从三国时期就立起来了。

不过杜康酒当年虽然有着“曹操”这位代言人,但在酒质上可谓是不折不扣,采用古井泉水进行酿制,采用老窖发酵而成,回味清爽绵长,得到了很多酒友的喜爱,可是“成也杜康败也杜康”。

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因为杜康酒名气太大,后来的陕西也有了一款名叫白水杜康蓝花瓷的白酒,因为对自身的名誉没有什么了解,所以导致两款酒因为名字的产生了纠纷,最终两款酒争得“两败俱伤”,名誉受损,最终杜康酒便消失在历史的长河之中。

?张弓酒

张弓酒可以说是河南名酒之中的“老前辈”,但在当年张弓酒因为强大的宣传而在众多的白酒之中“脱颖而出”,一句“无论中西南北中,好酒就要喝张弓”而打开了很多酒友的心扉,大街小巷都流传着这句“顺口溜”,可谓是风光无限。

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酒质上也是为人所津津乐道,但好景不长,才辉煌了几年的张弓酒便因为市场的动荡而“落寞”,其实张弓酒算是很憋屈的,毕竟这大部分原因还是因为市场的问题,只是最终自己也没有撑过来,以至于在后来还宣布倒闭,现如今,想要再见到这款“老酒”的身影都难。

其实,中国的白酒之中并不缺像杜康、张弓这样的白酒经历者,毕竟有句话古话说得好“人怂怂一窝”,对于白酒也不例外,这款酒当年其实也是因为诸多原因导致现在不受人待见,实在是“有苦说不出”。

?汉董大师酒

汉董大师酒(知遇)其实是贵州本地酒之中,口碑算是不错的,而且在酿造上很舍得下功夫,采用“三高三长”的酿造工艺,而且这款酒虽然“低调”,但酿酒人可是茅台酒厂老厂长、“酱酒之父”李兴发的亲传弟子曾传政,而且酒厂距今也兢兢业业酿造了三十多年,在酿酒上可谓是经验十足。

汉董大师酒的味道也很有看头,口感上绵柔清爽,虽然是酱酒,但酱香味拿捏的恰到好处,喝起来细腻悠扬,中端有一股淡淡的青草香,尾段有点略微的酸涩,但恰好掩盖住白酒的那股冲劲,可以说是这款酒的一大亮眼之作。

汉董大师(知遇)在当年其实是有实力和那些名酒相媲美的,但由于酿酒人不懂得宣传,一直相信“酒香不怕巷子深”的原则,最终把自己给“困住”了,现在也只有本地人还在喝,实在是可惜。

诺多的白酒,其实想要被大众所熟识,并不仅仅只是靠酒质就能实现的,毕竟现在最不缺的就是好酒,没有良好的宣传,其实很难走出去,这也是现在很多白酒的一个“弊端”。



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