蛇莓

好想吃这些野果子小时经常吃,现在却有钱

发布时间:2021/8/1 13:28:10   点击数:
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过完这个冷春天,就有野果果吃了!

在农村生活过都吃这这些野果吧?

现在看会不会流口水呀?

第一个:覆盆子。

我们称它为山泡儿,个头不大,跟小指头一般大小,熟透的时候就是紫红色的,味道最佳,水分最足。而大红色的成熟度不够,就稍微有点偏硬,吃起来还有点酸。

第二种:蛇莓。

很多人觉得这种果子不能吃,因为老一辈的人说这是蛇吃的,蛇在上面舔过,有毒。其实这是可以吃的,所谓被蛇舔过,其实也是传言。因为有时候确实会遇到有的果子上留有泡沫一样,好似口水的东西,其实那是蜗牛吐的。这种果子有一点点甜,没有其他特别的味道。

第三种:松子果。

其实这种果子经常是被我们拿来玩的,很少吃里面的果实,那时候还不知道这里面的松子可以吃。

第四种:无花果。

现在这已经不算是野果了,我们那里很少,小时候不认识,不知道怎么吃。

第五种:野地瓜。

在上一期的内容中有专题文章讲过这个果子,吃起来很香,现在还很怀念那种味道。成熟时间在六月份,是一种贴着地面生长的植物结的果子,需要扒开叶子、杂草甚至扒开泥土才能采摘得到。特别好吃,很香。

第六种:野枇杷。

这是我们那里的叫法,大概是长得像枇杷吧。这种果子直接吃很涩,不好吃,我们会把它揉碎了,加点水过滤一下,过滤出的液体静置一个小时,就能做出凉粉一样的东西,黑乎乎的,但是特别好吃。

第七种:野山楂。

很涩,口感不好,一般不吃,偶尔会摘一两颗尝尝味道。

第八种:八月瓜。

这种果子会自然的裂开,现在我们那里已经没有了,现在也在逐渐的发展成正规的水果了。

第九种:刺梨。

这种长着刺的果子,吃的时候需要把上面的刺剔掉,咬表面薄薄的一层,因为里面还有很多的籽,非常坚硬的籽。口感嘛,酸酸的,涩涩的,最好的食用方法是晒干之后,泡水喝。泡出来的水带着一股香气。

第十种:拐枣。

长得不好看,歪歪扭扭的,也有点像虫子,其实这是可以直接吃的,甜甜的。

第十一种:洋槐花。

这个有些地方会拿花做菜,我们小时候就把花摘下来,吸里面的糖水(蜜),甜甜的。

第十二种:苦瓜籽。

苦瓜熟透之后,苦瓜变成黄色,里面的瓤就变成红色的了,这个红色的东西里面还包着苦瓜籽,这层红色的东西是可以吃的,也是甜的。我说的就是吃这层红色的东西,不是真的吃里面的籽。

第十三种:毛桃。

这种野生的桃子树,上面的结的桃子毛非常多,成熟的时间也比较晚,不过成熟之后,还是很好吃的,就是毛多一点,需要好好洗一下才行。

第十四种:毛针针。

这是一种草的花苞,在花还没盛开之前,把它拔下来,剥开,里面有很嫩的花絮,可以吃,但是不能多吃,会流鼻血的。

第十五种:桑葚。

桑树结的果,每年三四月份的时候,就是这种果子成熟的时候。成熟后呈现紫黑色,甜的,没熟透的就是酸甜酸甜的。好了,以上是小编用力回忆,才想到小时候吃过的一些野味,里面有你没吃过的吗?或者你还吃过什么呢?不妨在评论里分享分享吧。

小时候就喜欢在山上去摘一点野果子吃,

虽然味道不是最佳的,但是那满满的都是回忆呀。

现在长大了,

很多野果子也没吃过了,有些也绝迹了。

你还记得几种呢?

文章来源:柳州播报(ID:lzbobao)、网络(版权归原作者)

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