当前位置: 蛇莓 >> 蛇莓价值 >> 阳新人小时候吃过的18种野味零食,吃过1
在阳新
如果你碰到以下18种植物
不用煮熟,直接吃
70后、80后,90后就是这样吃过来的!
1、茶萢
茶树上一种变异茶花的果子的变异形成物。在新春来临时,茶树上果子很容易变异长出形状各异的茶萢,果肉特别厚,味甜,松脆,很爽口。
2、茶耳
茶耳应该山茶树或油茶树的变态叶,又称茶挂。色白,有的微红,形状像树叶,但特别厚,味甜,松脆,很爽口。
3、刺萢
通常为有刺的灌木,主要长在山上,相对干一些。
4、犁头草
俗名“犁头草”,学名杠板归,叶子可吃,味道酸酸的,把叶子揉烂还可消炎,治无名肿毒。摘一大把,卷在一起,大口大口的咬.
5、乌萢
黑色的,不是很甜,小时候常常用来当墨水用……
6、茅莓
一种茅莓,也都叫萢,一般长在田埂上或池塘边;有些黄色的常有酒味,称之为酒浸萢,没有三月萢甜。
7、蛇萢
传说中的蛇萢,是不能吃的,以前家里的菜地和厕所旁边长了很多,主要长在草地上。听家里大人们说,这种萢会有毒蛇在上面吐口水的,所以早上起来经常可以看到萢上面有很多白白的像唾液一样的东西。每次看到这种萢,都要小心翼翼的绕过它走,生怕一不小心被上面的唾液沾到就麻烦大了。后来才知道,这是蛇莓,可以吃!遗憾中还是有点不敢吃……其实可以放心大胆地吃!
8、野板栗
壳斗科的一类植物果实,按大小可分为板栗、尖栗、毛栗三种。果实外包众多针刺的是花的总苞,内有一到三粒栗子(果实)。打栗子、取栗子肉时都要很小心,别被外壳的刺刺到。
板栗一般一个包里有两三粒,大如大人拇指……
9、金樱子
或叫鸡咬陀、鸡鸭陀,蔷薇科植物金樱子植物的果实。有刺,需把外面的刺刮掉,剖开,再把里面的籽和毛抠干净来吃。秋季成熟,味甜。可以泡酒,也可以制药。
10、桑葚
桑树的果实。味道酸酸甜甜,水分多,吃桑果会弄得嘴巴、舌头和手面上黑红黑红的,用水都很难洗干净,其实有种很简单的方法:就是用桑叶搓洗,非常容易去掉!
11、野山楂
冰糖葫芦就是用它做的,不过野山楂果小皮薄一些,味道酸甜,不错的野果……
12、酸筒杆
也叫着虎杖,长在山上的水沟里的,摘嫩的酸筒杆,就嚼它茎里面的汁,酸酸的,味道不错。等它长粗壮了,里面就会贮存很多汁!
13、映山红
花瓣可吃,味道酸酸甜甜的。
14、刺苔
一种刺上面发的芽,把外面的皮拨掉,吃里面的茎。春天最常见的零食,灌木林中,山野间到处都是,赶着吃嫩芽。
15、折耳根
这个以前都野生的,田坎上很多。现在很多人种,用辣椒,酱油拌,估计大家都吃过。
16、金樱子
有刺,需用刀剖开吃,秋季成熟,味甜,好吃。想吃它得小心刺破手,不过我们们那时候的吃法可简单的多,可是说出来怕会吓到大家。这个可以泡酒,吃了对身体很好。
17、荸荠
小时候是没人种荸荠的,想吃荸荠得自己去挖,那时候的荸荠比较小。
18、毛针
记得小时候,春日里放学回家的路上,很容易就能够在路边看到茅针,而且都是一大片一大片的长在一起。小小的茅针中间粗,上端细,就像一个小纺锤一样。用拇指和食指轻轻的捏住,用力往上一拔,茅针就从茅草的根部脱离,然后还会发出一个清脆的声响。
这些小时候的零食
估计现在的00后都几乎没吃过
吃过10种以上的
请点赞!
来源:阳新在线综合整理
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