世界上的所有事物都有差异性，每个人的喜好、习惯也都是不同的，而不论是生活习惯还是饮食习惯，国内外的差异更是大。就说白酒吧，国内的白酒也有很多被传到了国外，受到了外国人的欢迎。

但其中有几种“奇葩”白酒，国人喝得很少，外国人却是成箱拿的。下面，小编就来给大家介绍一下，这些白酒到底为什么这么“奇葩”？

1、董酒

这款酒来自贵州遵义，贵州的两大中国名酒之一，它在年就被正式确定为“董香型”白酒的代表，开创了新的白酒香型，它不仅工艺特殊，香气也是独特的。

这款酒的“奇葩”之处在于，它采用的是串蒸取酒的方式，也就是用优质高粱做原料，水源是大娄山地下泉水，小曲制作酒醅，大曲制作香醅，由这两种混合进行串蒸。

不仅如此，这款酒在制曲的过程中，还加入了多种本草植物，这种独特的工艺配方还被列为“国家机密”，堪称老八大名酒中最神秘的一款酒。

另外，它的口感醇厚绵软、清甜甘香、回甘明显，既有大曲酒的甘冽爽口，又有小曲酒的柔和醇香，还有淡淡的百草香，独特而丰富，也使得外国人争相尝试。

2、古道江湖

这款酒来自四川邛崃，是这种得天独厚的地理环境中酿造而成的浓香型粮食酒，用了当地优质五粮，干净的冰川泉水，古法酿造工艺，还要经过长时间的发酵，才能酿出如此酒体丰满的白酒。

这款酒的“奇葩”之处在于，它在原本的传统酿造工艺基础上，进行推陈出新，减少了宿醉上头物质，能让人不易上头，也能加速醒酒。而且很注重基酒的生产，令口感更加顺滑醇厚，也让外国友人直呼“不简单”。

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3、华山论剑

这款酒是西凤酒开发出来的一个品牌，听这款酒的名字，就能感受到浓浓的武侠气息，很容易就能记住它。

不过它“奇葩”的不只有名字，这款酒采用的是世代口耳相传的技艺，固态分层发酵，加上多位经验丰富的酿酒师傅的手工酿造。

原料是专属园区生产的五粮，还有凤凰泉的矿物质泉水，水质清冽甘甜，有“西凤魂”之称。

此外，它还创新出了特别的柔雅型口感，入口更加醇香细腻、甘润柔雅、回味悠长，这样“奇葩”又有创新性的白酒，自然会吸引国外友人的注意啊。

4、桂林三花酒

顾名思义，这款酒产自桂林，“桂林山水甲天下”这一名句就已经能说明，桂林拥有天然适合酿酒的地理环境，这款酒也是桂林三宝之一，在宋朝时就已出现，可谓历史悠久。

这款酒的“奇葩”之处首先就在于原料，选用的是漓江江底潭水，高山冷水稻和以香草制作的小曲，只有这三种特殊原料，才能产出这种独特的“米香型”白酒。

而且这款酒在酿成后，需要装进陶瓷缸里，然后放入当地的象鼻山洞内贮藏，使酒质更加芳香，才最终出厂。

口感醇净绵甜、蜜香清雅、爽冽芳香，回甘突出，余味绵长，饮后唇齿留香，令人回味。也许正是这种特别的米香型白酒在国外也比较少见，才会颇受欢迎吧。

看了以上四种“奇葩”酒的介绍，就能明白为什么国人很少喝的酒，外国人能成箱买了吧？所以酒友们看完，觉得讽刺吗？

最后，是白酒在日常中的妙用分享时间。

1、做清蒸鱼时，可以在蒸煮时加一些白酒，这样可以增香提鲜；

2、在做脂肪比较多的肉类或者鱼类时，可以加点白酒，这样可以让菜不油腻；

3、在做炸鱼的时候，可以先在白酒里浸泡一会儿，再开始炸，口感会更好。

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