前段时间，家住在陕西咸阳的李大爷学会了发朋友圈，不知道发什么好，索性他就把自己心爱的藏酒柜给发上去了，没想到一下引来了众人的分享与热议，好多酒友都说这老爷子不一般，看他酒柜上全是老酒，看来家底真是殷实。

据李大爷自己说，他年轻的时候喜欢喝酒，也喜欢收藏酒，平时会攒点钱来买一些名酒收藏，这么多年过去了，收藏的白酒越来越多，甚至都没地儿存放。

后来儿子给他专门在墙上打了几组展柜，没想到摆上去后还挺好看的，成了家里的一道风景线，平时家里来亲戚朋友了，大家都会驻足欣赏，并拍上两张合照。

其实，这还只是李大爷藏酒中的冰山一角，还有好多老名酒由于位置有限，所以被放在了酒柜里。几年前，不少收酒人还前来李大爷家收购，但都被李大爷婉言拒绝了。李大爷说，自己家虽不是什么大富大贵之家，但是比上不足比下有余，自己每个月有退休金，生活过得还算富足，无需出售。也是因此，这些老名酒才得以保存到现在。

说到这，大家想不想见识一下大爷收藏的名酒啊？下面就来看看李大爷这么多年都收藏了哪些好酒，凭啥能让大家都纷纷夸赞呢？

一、青花汾

在李大爷的众多藏酒中，他收藏最多的就是汾酒系列，尤其是青花汾。虽然李大爷是陕西人，但是李大爷的母亲老家是山西的，所以，李大爷对于汾酒有着一定的情怀。

青花汾李老爷子平时也很喜欢喝，家里来客人了，他也基本是用青花汾来招待。青花汾的味道比较清淡，品尝起来柔和，味儿稍甜，相较于其它的汾酒系列，更绵柔一些，可能是窖藏的时间比较长。

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此外，青花汾的酒瓶包装设计也是相当的有中国特色，泼墨式设计，极具东方古典美，加上现如今，汾酒的市场价格都比较可观，很具有收藏价值。难怪李大爷这么喜欢，摆放的位置都是在最显眼的地方。

二、西凤酒

李大爷是地地道道的陕西人，当然少不了收藏西凤酒了，毕竟西凤酒是陕西最有名的白酒，可以称得上是陕西白酒界的“老大哥”，还曾是我国的四大名酒之一呢！

想当年，西凤酒那可是宫廷御酒，距今有着年的历史，它的酿造工艺也是很复杂的，其中有一道工序就很复杂，需要用到一种叫做“酒海”的容器。

“酒海”不仅有利于白酒的储存与熟成，还会让西凤酒的酒香味更上一层楼，西凤酒的风格就是8个字来形容“清而不淡，浓而不艳”，它把清香酒与浓香酒的特点融为一体，入口甜润尾味悠长，深受广大酒友的好评，也是李大爷情有独钟的一款酒。

三、缘得仿台酒

李大爷除了喜欢收藏自己本省和周边省份的白酒之外，对于川黔的白酒，李大爷也是颇有一番研究。李大爷坦言自己是喜欢喝茅台的，毕竟，作为我国白酒界的翘楚，谁能不爱呢？

但是茅台的价格消费几次还行，经常性消费还是有点不太现实的，不能当做口粮酒天天喝。于是，经人介绍，李大爷发现了一款“喝得起的茅台”，这款酒叫做缘得仿台酒，在所有的平价酱酒中，李大爷是最爱喝这一款的。

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与茅台一样，这款缘得酒同样是产自贵州茅台镇，而且它的酿酒原料和工艺与茅台也是一样的。拥有着得天独厚的天然酿酒环境，原料也是采用了贵州特有的红缨子糯高粱，微生物含量丰富的赤水河水，再有老茅台人的传统酿酒工艺大曲坤沙工艺的加持，所以，缘得酒“茅味”十足，酱香突出，大家都叫它“千元茅台，百元缘得”。

可以说性价比超高，口感接近95%的飞天茅台，价格却才有茅台的三分之一。李大爷对这款酒的点评是：酱香突出，醇厚细腻，绵柔顺滑，酒香层次感丰富，回味的时候还有满满的粮食香。喝完后的酒杯放在那里，第二天还能闻到淡淡的酒香味。因此在众多的藏酒中，这款酒也是李大爷心中的一款香饽饽。

四、太白酒

仔细观察，在李大爷的藏酒中，还有一瓶太白酒，就在缘得仿台酒的旁边，和西凤酒一样，太白酒也是产自陕西宝鸡，也是一款历史名酒了，此酒成名于太白山，宣传则是靠李白。

太白酒选用的是高粱为主原料，以大麦和豌豆制曲，采用和西凤酒一样的酒海贮存，使其自然老熟。

太白酒喝起来丰满醇厚，诸位舒适协调，回味悠长，也是我国一款最古老的酒水饮品之一了。

写在最后：

看到李大爷的藏酒柜，真是不经让人感叹，要论懂酒还得是老一辈人比较精，其实李大爷所收藏的白酒远远不止这几款，但是大家有没有喝过上面的这其中几款呢？

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