长大了才发现小时候常见的美味

现在都变得越来越少

变得很稀奇

下面这些野味

只有这个季节才能吃到

据说错过要等上一年

1

刺泡儿

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学名是刺泡，一般长在田埂上，有红色、深红色、黄色三种品种。特别甜，小时候就不多见，估计现在也少有了吧。

2

野地瓜

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7月份每当地瓜成熟，很多小娃儿伙在一起，大太阳天、打着赤脚在田坎上、地中央、丝茅草从中到处趴，甜惨了！

3

牛奶奶

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果实红红的，沿枝条单果排成一串，吃多了味道有点涩涩的。

4

刺梨子

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又叫糖梨儿。维生素含量极高，要挑黄黄的那种，不然就是吃起来有点酸涩。

5

蛇泡儿

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学名蛇莓。外面红色的颗粒，里面是白色的果肉，甜甜的。听大人说蛇专吃这种野果，所以很多小孩不敢吃。

6

野柿子

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一般在山里面，长得比普通柿子要小一点，但是熟了很甜。

7

野桃子

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也就是野桃，子个小，皮上附有一层细细的绒毛，如果是熟得很好的，大部分野桃子都不是很好吃，有点酸苦味。

8

酸枣

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就和枣子一个样子，个头小一点，很酸涩，小时候嘴馋也吃不了几个，都被拿来玩了。

9

鸡菌

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又叫伞把菇、枞杠菌，夏天雨后山上就会有很多，做汤煮面都很美味很鲜，是市面上卖的菌子不能比的。

10

黄花

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黄花采摘期因品种不同而不同。含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、核黄素及磷、铁等矿物元素，现在重庆很多串串、火锅店里都有。

11

红苕尖

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这个季节的红苕尖超级嫩，新鲜！配上红椒爆炒一盘，真的太美味了。

12

包谷杆

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包谷杆杆嫩的很甜，就像甘蔗，但就是很刺人，经常被划到手脚。

13

马儿杆

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杆的底端嫩的可以吃，但最多的还是拿来耍了，做成箭啊，金箍棒……

14

笋子虫

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学名竹象。竹类主要害虫之一。夏天中午最喜欢在竹林找，然后烧来吃，加些盐，美味啊。

15

臭蒿

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臭蒿，小时候家里面喜欢用这个泡水喝，很苦，但是清热的哟！

16

烤玉米

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刚从地里砍下来的玉米，拨开绿色的壳，串着铁棍，放到土灶里的炭火里烤一烤！一阵噼噼啪啪的声音后，浓郁的香味就扑鼻而来了~　

17

螃蟹

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在炎热的夏天，常常和小伙伴们去河沟边掰螃凯，油煎来吃，脆脆的味道棒极了！

18

野蒜

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长在草里，乱糟糟的，但是拔出来，洗干净后，炒出来、腌出来都非常香、非常好吃，很下饭哦~

随着城市的开发

来自大自然的最原始的美食越来越少

让我们珍惜现在还能吃到的野味

当然，野外的东西也不是撒子都可以乱吃的

一定要搞清楚：

是撒子？对人体是否有害？

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