当前位置: 蛇莓 >> 蛇莓成分 >> 勾起浙江人儿时记忆的野草莓又红了
1.蓬蘽:最多见的一种(上面介绍过了)
采摘地:路边、沟边、茶叶地边、荒地边、树林边缘,都可以找到。
2.掌叶覆盆子:灌木,分布、果实、口感等与山莓相似
叶子呈手掌状分裂,枝干长有倒刺。土名叫牛奶莓,是三种里面最大的一种,圆圆的,味道也最好。比较难摘到,因为常入药,且收购价高,一般果子还是青色的时候,就被摘掉了,毕竟青果容易保存。
掌叶覆盆子的功效包括益精明目、补肾、“令人多子”等。现在很多农村在人工栽培。
采摘地点:因需要阳光,多长在“稀疏”的树林、竹林下面,或荒地上、山路边。
3.山莓:形似草莓缩小版,果端稍尖,果肉实心。
口感甜酸,略硬。比蓬蘽高一些,一般一米以上,但也是小灌木,为落叶类,单株分布。叶子呈椭圆形,有锯齿。
在这三种树莓里,山莓个头相对小,但吃也好吃,味道不差。
采摘地点:因需要阳光,多长在“稀疏”的树林、竹林下面,或荒地上、山路边。但适应力相比掌叶覆盆子要更强。
五一小长假马上到了,大家有兴趣的话可以去摘了。
其实还有一种野果和上面的几种树莓长相相似新妹特别要提一下,因为这货有点毒不能直接食用啊!它就是蛇莓蛇莓发现了没?蛇莓的花是黄色的~上面三种是白色的蛇莓是蔷薇科蛇莓属植物,喜欢匍匐生长在水沟边等阴湿的地方,红色的果实比山莓还要小,叶子像草莓,果实是实心的。关键是果实本身有微毒,是不可以直接食用的,其实也不好吃,据说味道很淡,没有上面三种甜。虽然蛇莓不能直接食用,其本身却是一种很好的中药,有清热解毒、收敛止血等作用,甚至具有抗癌的作用。我们在野外采摘时,该如何区别悬钩子属植物和蛇莓属植物呢?
蛇莓是草本的,开黄花,贴地生长;而山莓、蓬蘽和掌叶覆盆子都是灌木,开白花,有的几十厘米高,有的会长到两三米。悬钩子果是浆果状聚合果,它跟满脸芝麻点的草莓一样,果子上都带有很多种子,但蛇莓不是;悬钩子果成熟时摘下,一般很容易和果托分离,蛇莓果摘下来是连果托的。另外,蓬蘽的叶子边缘是尖锐锯齿状,而蛇莓的叶子边缘是钝锯齿状,相比一下很好区分。
不过小编也要提醒大家啊,野果生长在野外,而且品种繁多,并不容易辨认区分,有一些野果本身就可能有毒。生长在田间地头的野果,可能会沾染上喷洒的农药,所以野果要谨慎食用。还有,摘“葛公”的时候,最好拿一根小棍子,踏进草丛前,先朝前面捅捅,防止蛇虫。另外,“葛公”也不宜雨天采摘噢。
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