蛇莓

行园之草

发布时间:2020/9/13 18:21:46   点击数:

种菜,如果说播种是阻击战,那除草就是持久战了。

它们遭人嫌弃,但很有韧劲,拒不接受,叫人不得不感慨:不待见,时时见。

跟其它菜地一样,行园里的草有很多种,其中大部分都叫不上名。不过,经过实践积累,倒是比较容易地将大多数草跟菜区别开来。也有一些草外形和颜色与所种的菜非常接近,但只要细看一下叶片的样子,也能锁定目标。最容易的是二次定植蔬菜:定位点之外的植物都是杂草。

也有几样常见而且认识的草,比如蛇莓、牛筋草、虎葛、牵牛花、水花生(东洋草)、蒲公英等。

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根治杂草是一个理想目标,但实际上是做不到的:草永远除不尽。斩草除根则是除草时的尽力而为,特别是手工拔草。这样可以延缓除草之后的杂草迅速恢复生长。

土壤湿润的时候是不利拔草的,因为丢弃的杂草很容易再次生根,快速恢复。晴好之日除草最理想,被拔出的杂草很快就会因脱水而死亡。

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有些植物,既是草,也是菜,比如鼠尾草和马齿笕,可食用,只是行园里难以一次收获可以做菜的数量。

有一种自然生长的植物,紫角叶,其性情如草:生长湿度快,善于挤占阳光和养分。隔年有成熟的种子的话,次年满地都是,数量大到随便摘除就能做个菜。许是因为种植容易,紫角叶也有市售的。

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不能入菜的杂草众多,但也并非一无是处,最起码它们是可以掩埋,兼顾改良土壤和绿肥之功效。

正因为如此,如果杂草没有影响到菜的正常生长,也就不必及时清除,可以任其生长,最后收割成肥。

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使用“仁慈”之法对那些顽固的杂草是不适合的,特别是水花生。它属于外来入侵物种,繁殖能力超强,一节就能存活,而且根系发达,很难根除。最初行园靠河的整个边界都是茂盛的水花生,每年都是如此。后来密植了篱笆(珊瑚树),于是失势,最后居然灭绝了!这应该归功于珊瑚树遮挡了阳光,使其生存无以为继。

这种方法沿用到其它杂草,也能达到目的:让菜生长得足够高大,使阳光几乎无法照到地面,杂草纵使不灭,也没有什么气势,便可忽略不计了。

虎葛生长很强势,树冠无论高低,都能迅速占据,叶片非常密实。其根类似食用葛根,多年生,很难直接刨根清除。不过,及时发现并掐断藤蔓,如此坚持两三年,也就难觅其踪了。

牵牛花也会占满树冠,对树本身的破坏比虎葛更甚。它靠种子传播繁衍,清除的方法是找到每一株,在它结果实之前拔除。有些果实可能存活两三年之久,所以要坚持此法,直到完全消失。

对像蒲公英等通过空中漂浮的方式传播的杂草来说,这些方法没有效果,定期除草是唯一选择,因为来自四面八方、轻盈如羽的种子根本不会给你任何拒绝的机会。

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其实,有些草所开的花、结的果,还是不错的观赏之物,其中蛇莓最具代表性。行园里,有时候也会特地留一小片区域让其生长。黄色的花,红色的果,绿色的衬底,各色都很纯正,对比足够鲜明,使画面极富层次感。

当然,更实在的我给马兰头和艾草留了更多的地方。前者可食用,后者是个全能高手:小苗可以吃,壮时(端午节)做门饰,晾干后可入药。

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对草的理解,不要拘泥于预设的目标,有时候稍微调整一下,很可能带来惊艳的甚至是意想不到的效果。

世界是多元的,需求是变化的。

虎葛

酢浆草

蛇莓

马兰头

马兰头开花

嫩艾草

东洋草预览时标签不可点

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