谷雨开始，天气就不是很明朗，经常会淅淅沥沥地下着春雨，走在田间的小路上，望见近处的田里地里，到处一派生机焕然，视野里一片空旷，墨色的山前，是被清洗过的新绿。

农村可谓是大自然的宝库，路边、田地里长的很多野花、野果，不仅好看、好吃还具有一些意想不到的功能。小时候出去菜野菜或者去野外疯的时候，如果见到一片成熟的嘎果[也叫“野草莓”——学名叫蓬蘽（读音同“朋雷”）]，那是真的很幸运，会把红红的果实采摘下来直接吃。记得小时候，总是一路走一路摘，用草芯串着大红色的果实，走向阳光明媚的田地里。山花落尽野果红，4、5、6月份正是摘“嘎果”吃的最佳时机，漫山遍野的“嘎果”，酸酸甜甜，鲜红诱人，在不时向我们招手。时序轮移，蓬蘽成熟了一茬又一茬，像古老的年轮，刻录了一代又一代的童年快乐。红果子一串又一串，串起了一代又一代的童年记忆。

蓬蘽（lei）是学名可能大家不知道是什么，“蓬蘽”的拼音是penglei，分别为第二声和第三声，同“朋垒”。虽然看字眼实在有点陌生，其实我们很多人小时候都应该吃过它，只是各地叫法不一而已。属于蔷薇科落叶灌木（寓意:在对的时间遇上对的人）。蓬蘽是那种直立生长的灌木，较为低矮，一般高度不超过膝盖，藤枝上有稀疏尖刺。叶子长3-7厘米，宽2-3.5厘米，叶子有长柄；4月开白色花朵，常在侧枝枝头，也有腋生的，大小4厘米左右，有柔软毛；5-6月果实成熟，是空心无核的，不带果蒂，果形相对偏圆，近球形，大小1-2厘米，也有一些“巨无霸”。多生长在山坡路旁阴湿处或灌丛中，浙江、河南、安徽、广东多省份都有。

每当到了吃“嘎果”的季节，不管干农活再苦再累，小伙伴们总能抽出身来，而村里大大小小的山坡田头里，就成为了我们最佳的“战场”。一个个极度兴奋的小家伙们，会站成一圈，比比谁摘得多，谁摘得更大些。每个人都满嘴乌七麻黑，舌头发紫，不过越是个儿大的越舍不得吃，越是容易破皮。“嘎果”挤破了皮，汁液渗出了口袋，红的紫的染花了衣服，状况实在是“惨不忍睹”，回家少不了挨一顿“扫把餐”。

蓬蘽全身都是宝贝，因为它的全株及根都是可以入药的，具有消炎镇惊，清热解毒，活血祛风的作用，能够补肾益精，有助于防范须发早白，不育等疾病，但根据明代倪朱谟编撰《本草汇言》记载：“蓬蘽，养五脏，益精气之药也。此药虽养五脏，充足在肝，但肝主发生，又主疏泄，倘服食过多，性味有偏，发生急而疏泄多，未免有反激之患，而肝木自戕其体矣，慎之慎之。”大致意思是说蓬蘽虽能补益五脏之精，充养肝脏，但不宜食用过量，否则会导致肝气升发太过，伤到肝体。

每年的这个时节，大片美丽的白色五瓣花谢了以后就会结出颗粒状聚集的果实。成熟的果实是大红色的，颗粒有大有小，饱满有光泽的每一粒聚集成一整颗果实，那是一种诱人垂涎的甜。摘一颗放到嘴里一嚼，如草莓般的颗粒感伴着甜蜜的汁水，迅速俘获你的味觉，会让你毫不犹豫地再摘一颗扔到嘴里。未完全成熟的果实呈橘黄色，略带点酸味，咬起来的口感更实，籽粒感更强，别有一番风味。

4月上旬开花之后，再过了半个月，蓬蘽就到了旺果期，不管是绿叶还是白花，都遮不住通红的果实，等到中午太阳一晒，一个个红果子冒出来，香气浓郁，远远望去密密麻麻。这个时候，就会有很多小朋友也有一些大人，手里拿着袋子或者直接用衣服包着，歪歪斜斜地到处采摘。看到这里，是不是已经知道是什么野果了，这种一口咬下去，全是酸酸甜甜果汁的果实，就是常见的野草莓。

以前常在野外路边山上到处找“嘎果”吃，机智的我们会记下长着大片大片“嘎果”植物的地方，我们称这些地方为基地，然而这种小果子也有大小年，今年很多明年就少了或没了。常常兴冲冲地跑到去年基地一二三，一看植物长得挺茂盛，果子却没结几个。想要吃到美味还是要到处跑，找到新的据点，今天吃完，明天又有新的成熟了可以继续大饱口福。也许是太过美味，因此经常有灰色毛虫在偷吃，毛虫吃过的小颗粒，大概是吸干了汁液，会变成干的白色小颗粒，大人常强调说这种的就不能吃了，所以我们一直不敢吃。吃之前，最好检查一下果实里有没有蚂蚁或者虫子在里面。特别是个头比较大的，大的话虫蚁就有间隙可以进去果实里面，从里面把果肉吃的薄如纸，或者是在里面安家。记得小时候一次摘蓬蘽吃，只挑大的摘，摘下也不看直接放进嘴里吃了起了，吃到第三颗的时候，嘴里除了有些酸甜味之外还有些腥味，应该就是是把虫蚁的蛋白质和蓬蘽一起在肚里超度了。所以不管是“巨无霸”还是一般个头的，最好还是检查一下或者是带回家用盐水清洗消毒再吃，这样可以避免把蛋白质一起超度的尴尬。还有就是不要在下过雨后采摘，因为雨水把果实的香气洗掉了，味道就没有那么鲜美了。而且，摘“嘎果”也是有风险的，因为天气转暖，蛇虫出没，偶尔碰上毒蛇也是常有的事，我们会找根长棍子一路“打草惊蛇”，确保安全万无一失。现在想想，当时的我们胆子大得出奇，就连渗人的坟墓旁边也敢去采摘，真的是为了嘴边一口美食，连小命也不顾了。

尤其需要注意的是，还有一种叫蛇莓的长得很像嘎果，但千万不能吃，据说是毒蛇吐口水长出来的。虽然跟“蓬蘽”有点像，但只要不瞎（其实我一直很奇怪，怎么会有小伙伴分不清这两种东西的，区别非常明显啊），一般也不会认错：“蓬蘽”的花是白的，果粒紧密，而“蛇莓”的花是黄的，果粒松散，后者多为伏地而生。

（蛇莓）这个一定不能吃！好看，就

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