听名字就让人害怕，藏2个月最好吃，消费者：经常买到假货

蛇是一种令人感到恐惧的动物。无论遇到小蛇还是大蛇，都能让人丢了魂也一样的逃跑。幸好现在已经进入了秋天，山里的蛇即将进入冬眠，迎接我们的更多的是成熟的水果。此时完全不用再担心去摘水果遇到毒蛇，也不用担心会有毒蛇进屋了。那么蛇这么可怕的动物，除了当美味估计没人喜欢吧。在水果界当中也有很多水果跟蛇有一定的关系，当然关系绝大多数都是在名字上面的相关而已，实际却没有什么关联。

小时候常去山里采摘的蛇莓就是一种让老人神话之后的野果子，常听老人说这种蛇莓是蛇爬过才长出来的，实际却是担心小孩子去采摘蛇莓遇上危险编出来的一种借口而已。其实现在除了蛇莓之外还有不少日常水果跟蛇有关的，例如常被用来吓唬人的蛇皮果，这种进口水果也常惹来不少争议，除了蛇皮果之外，国内还有一种听名字就让人害怕的水果，它比蛇皮果更直接一些，少了一个“皮”字，叫“蛇果”。

蛇果是一种高贵的水果，更贴切地说它就是一种苹果，人称“可口的红苹果”。这种蛇果是原产于美国的一种苹果，它期初引入到香港的时候，香港当地叫它红地厘蛇果，简约一点叫地厘蛇果，传入内地之后人们为了方便记忆直接叫它“蛇果”。虽然名字有个蛇字，似乎也跟蛇有些关系，但实际两种却没有半点关系哦。

笔者第一次听说蛇果的时候，就有些让人害怕。相比很多人跟笔者的反应是一样的，还以为是蛇生的果实叫蛇果呢，后来才知道原来这蛇果跟就是一种跟花牛苹果类似的水果，要是从外表上去分辨，蛇果跟花牛苹果几乎是一模一样的，都是红彤彤的，屁股还有角的苹果。

普通水果成熟之后采摘下来就开始食用，为了品尝它的新鲜。但蛇果却不一样，蛇果在食用上可是比较有讲究的。采摘下来的新鲜蛇果在食用口感上不是最佳的，而是在把它储藏2个月之后，这蛇果才会最好吃呢。于是在种植当地，不少农民为了保证蛇果的口感往往都会摘下来存个2个月才拿出来吃。

但因为我国在蛇果种植领域发展比较晚，之前绝大多数都是依靠美国进口的。截止目前，我国还需要依靠美国进口的蛇果来满足一定的市场需求。不过在前几年发生了一件苹果界的大事，就是美国在过去好几年禁止蛇果及其他珍贵苹果品种出口我国，于是市场好几年都出现了蛇果短缺的现象。要是在美国禁止出口苹果的这几年里，消费者市场买到的蛇果几乎都是假货、冒牌货。虽然事情已经过去了，但至今还有很多消费者这样说，经常买到假货。可能是高额的利润促使不法商贩用假货冒充蛇果谋取利润吧。

但目前值得庆幸的事，国内已经有不少地方开始种植蛇果，如甘肃天水高海拔山区魏店及周边种植，相信不久将来，我国的蛇果就能自给自足，对于假货横行的蛇果到时候也能得到一定的解决。不知道各位是否也买过假的蛇果呢？你们是如何分辨真假蛇果的？如果你们知道欢迎留言告诉我们，也能帮助更多喜爱食用蛇果的朋友哦。

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