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树丫丫

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草莓家的亲戚能吃么？

草莓上市正旺的时候，我们春游踏青也能被不少“形似草莓”的野果子吸引，它们虽不是人工养殖，会不会是草莓家的“亲戚”呢？

最重要的是，能吃吗？

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草莓这种心型的水果，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香，口感酸甜，深受大众喜爱。

▲诱人的草莓

另外，草莓富含多种维生素，具有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿等功效，享有“水果皇后”的美誉。

可是它的“亲戚们”却需要你慧眼识株！

蛇莓

▲蛇莓

美丽的蛇莓与草莓相似度颇高，属于蔷薇科蛇莓属的草本植物。但蛇莓总是被人们当成是“蛇蝎美人”。

在农村生活过的人可能会有这样的记忆，小时候在野外见到这种野果子，常会被长辈警告：有剧毒，不能碰！

▲蛇莓无性繁殖能力极强

蛇莓，多野生于山坡、草地上、路旁、沟边或田埂杂草中。对土壤要求不严的特性，使得它在全国各地都有分布。

▲草莓的花

▲蛇莓的花

蛇莓有多达50个别名，其中“地莓”、“小草莓”、“野草莓”、“红顶果”、“哈哈果”等一听就好像很好吃的样子，但事实并非如此。

蛇莓是一味全株可用的中药材，有清热解毒、活血散瘀的功效，外敷还能治蛇毒。

▲摘下来的蛇莓

《日华子本草》中记载，其“味甘酸，冷，有毒”，如果单从吃了会不会丢掉小命来看，蛇莓的确可以吃，但当食用量过多，可能会出现头晕、呕吐等中毒症状，还是不吃为妙。

覆盆子

▲红色覆盆子

覆盆子，又称树莓、木莓。是蔷薇科悬钩子属的木本植物，野外也很常见，形如“树上的草莓”。有红色、金色和黑色的，其酸甜的口感在欧美很受欢迎，在中国大量分布但少为人知。

▲黑色覆盆子

▲金色覆盆子

事实上，覆盆子有多种药物价值，其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子含有丰富的水杨酸，长期食用覆，能有效地保护心脏，预防心脑血管疾病。

▲覆盆子蛋糕

▲覆盆子常用于配糕点

由于西式糕点常用来点缀，覆盆子出镜率很高。酸酸甜甜的覆盆子巧克力蛋糕、覆盆子补血汤、覆盆子奶冻等都是口感不错的小甜点哟！

茅莓

▲茅莓

茅莓，是蔷薇科悬钩子属的落叶小灌木，常常在山坡杂木林下、向阳山谷、路旁或荒野可见。萼片卵状披针形或披针形，顶端渐尖，有时条裂，在花果时均直立开展，和树莓一样，是形似草莓的一种野果。

▲野外的茅莓

▲茅莓的花叶

茅莓果实酸甜多汁，可供食用、酿酒及制醋等。另外，茅莓全株可入药，有止痛、活血、祛风湿及解毒之效。

野桑葚

▲树上的桑葚

草莓上市之后，黑黑的桑果也开始在水果摊露脸。人工栽培的桑葚与草莓区别还是挺大的，从颜色上你就很容易辨认出来。

但是野外有人摘来红红的桑果，你敢食用吗？

▲桑葚

桑树是桑科桑属落叶乔木，无论是紫色还是红色的桑葚，都营养丰富，可供食用、酿酒。

桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效，是农人常常用来解馋的野果子，野生的品种果子个头较小，颜色也参差不齐。

桑葚嫩时色青，味酸，然后逐渐变红，老熟时色紫黑，多汁，味甜。在5—6月份，非常受欢迎。

树丫丫友情提示

花落之后，野果很多，但在野外生长的环境比较恶劣，在没有人工照料的情况下，昆虫产卵或蛇鸟爬过也可能会污染原本可食用的果子。

这些看似草莓家的亲戚，也得在确认可以吃并清洗干净才可食用哟！

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树丫丫

我是绿天然小编树丫丫

与您共赏

野果虽美，不可乱吃哟！

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-------往期回顾-------

你们村里的那些灯，我都看腻了！

辨株识字

这些水果的名字你会写吗？

这些奇形怪状的草莓，你以为不能吃？

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