蛇莓

泡儿熟了这个季节不该错过的美味

发布时间:2020/11/17 3:56:18   点击数:
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每当夏末,威信的山林里,路边上,随处可见,一丛丛陆续成熟的小乌泡和小黄泡,看上去十分的诱人。

刺泡儿简介

刺泡儿,又称山莓、莓儿〈宁洪斌〉,贵州也叫黄泡儿,学名树莓,属蔷薇科,落叶灌木。一般高1-2米,枝无毛,暗紫色,白叶莓,悬钩子。大致有以下几种,颜色也有不同,叫法也不一样:刺莓、刺莓子、甜刺莓、紫刺莓、黄刺莓、黑刺莓......

生于林缘开阔地及河岸边,山坡灌丛间及杂林中。分布黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、川渝黔、甘肃等地。

在我国东北大量分布又名:托盆儿味道略酸。

黄刺莓

小乌泡

摘一把酷似窝窝头形,状已熟透的小乌泡放到嘴里,咀嚼时,还会发出微小的咔嚓声,泡汁甜如蜜,慢慢品尝这滋味,仿佛回到了童年。

记得曾经小时候的我们,每到这个时节,往往是三五成群的同村小伙伴,相约到山坡上去摘泡儿吃,一看到哪里有泡儿,大家就一拥而上,通常是年龄小的或跑得慢的赶到时,泡儿已被先到场的小伙伴们摘了个所剩无几。大家一起扒开一根根带刺的泡枝,只要勉强能入口未成熟的泡儿也无一幸免,一起摘完这一片,又赶往另一片。

那个时期,由于人多泡少,不管是哪一个小伙伴,只要先发现一片泡儿树,就会呼叫其他的小伙伴,快来、快来……这里又发现一大片泡儿啦,大家又会一拥而上,边摘泡儿边夸奖发现泡儿的小伙伴,你太厉害啦,被夸奖的小伙伴也会非常的高兴。

如今,曾经摘泡儿吃的小伙伴们,要么出门打工了,要么忙着自己的事儿,也无心再来摘泡儿吃了,唯独这诱人的小乌泡和小黄泡年年都会存在。

蛇泡儿蛇泡儿学名蛇莓,5、6月份成熟

听说蛇泡儿的味道甜甜的,也有人说这个野果子特别好吃每次听说的时候我的心里都是奔溃的!因为大人们说蛇吐口水在上面的,说这个有毒不能吃!

小时候田里最多的就是蛇泡儿了,而且根本没有人讨来吃

作为一个吃货现在想来简直就是错过了全世界!

年复一年,看到这些情景,几乎还是那当年的模样,童年的味道,家乡的味道。

除了泡儿,其实我们威信还有这些。。。

野地瓜儿

小时候满山扒野地瓜

野地瓜的味道真的超级好,又香又甜

小时候不管是上学还是去耍,在路上只要看见有野地瓜叶就要扒开来找

看有没有野地瓜,出去山上转一圈就可以找到好多

拿回家洗干净去头去尾就可以吃了,一口一个超级满足!

刺梨子(我奶奶跟我说的叫刺莲儿)

刺梨子含有丰富的维生素C,被称为"维C之王",味道一个字形容就是“酸”9月份成熟,刺梨子的收获期很短,只有30天左右,喜欢吃的要抓紧哈

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