当前位置: 蛇莓 >> 蛇莓形态 >> 新兴吃货的童年回忆,这些野果野菜,你还记
在吃货的心目中,
最美味的食物,
一定是带着特殊记忆的。
这些小时候吃过的野果野菜,
你还记得吗?
山莓又名树莓、山抛子。小时候放学经过一些小山坡总会跑过去找,这种野果颜色红色才叫成熟,吃起来酸酸的,熟一点的就是淡淡的甜味,我们叫“饭仔”。说起来其实并不好吃,但是那种寻宝的心情却是一种难得的乐趣。
酸浆草也叫酸味草、酸酸草。其实就是我们小时候常常见到的三叶草。叶子酸酸的,不好吃。但是它的根像小萝卜样,白色微透明,清新甘甜!小学的时候清除杂草吃过一次,真的很好吃!但是之后就再也没有吃过了。
蒲桃也叫香果,风鼓,水葡桃。洋洋很喜欢它的花,白色,毛茸茸的,特别漂亮,而且花蕊里面的蜜可以吃。每次放暑假都会和小伙伴成群结队去找花蜜。成熟的果子微黄,有清雅的香气,很甜很脆。吃过的举个爪!
山稔这个学名叫“桃金娘”,小编叫“稔子”。果子有点像蓝莓,成熟后味道甜甜的,但是果实的肉是软软的,我不是很喜欢吃。而且紫色的汁液不小心染到衣服上,很难洗掉。
桑葚桑葚现在也能经常吃到。形状有点像毛毛虫,酸酸甜甜的,紫黑色的时候吃最甜~不过汁水的颜色很深,而且很难洗,有时候吃完十个手指头都是紫色。
龙葵龙葵其实就是我们常见的白花菜,是田间地头、墙角沟边寻常可见的一种野草。小编的妈妈经常会用白花菜来煲鸡蛋汤。龙葵的果子是紫黑色的,就像一串串小葡萄,味道酸涩中带点甜,不过有很多细细的籽,吃起来有点怪。
野生番石榴大家应该都吃过,野生番石榴熟透之后会有胭脂色,又香又软!小时候我们经常爬到树上摘这些果子。还经常会被树上的毛毛虫惹一身包。不过相比之下,小编还是喜欢不是很熟的,偏黄白色的果子,吃起来爽口清甜。
蛇莓又称为蛇果、蛇泡,长得像小草莓,果实成熟后呈红色,表面有短短的绒毛。小时候吃过几个,不甜不酸,没什么特别的味道。而且这种果子不是那么容易找到,所以比较少吃。不过,听说还有药用价值呢。
茅根又名茅草、白茅草、白茅根,有点像缩小版的甘蔗,放到嘴里嚼能吃到甜甜的汁水,嚼完后要吐渣。要找那些白色的嫩气的才汁多味甜。新兴人最喜欢煲的茅根竹蔗水,就是用这个!
艾草别名:蓬藁、灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等,分布极其广,基本到处都是,可以用来做糕点,如艾糍。用艾草炒蛋也非常好吃~而且听说对女人很好~
杜鹃也叫映山红、印老,以前满山遍野地开,随手摘一朵,拔去蕊,放在嘴边哈一口气,然后吃下去,味道有些淡淡的酸。听说哈一口气可以去除虫子在花上爬过时留下的毒。不过小编也是现在才知道杜鹃花可以吃……
马齿苋也叫马苋,五行草,长命菜,五方草,马时汉等,也是随处可见的野菜,小编小时候在田地里也见过很多。煮熟了想潺菜一样,滑滑的。不过我们是很少吃,听说可以入药。
蒲公英相信大家都学过《蒲公英找妈妈》这篇课文。蒲公英开始是黄色花瓣的像菊花一样的野花,慢慢变成毛茸茸的小球,风一吹就会到处飞。听说,蒲公英可以当野菜煮熟了吃,但是小编却没有尝试过,也不知道味道怎么样。吃过的小伙伴可以在留言区和大家分享一下哦~
车前草以前院子里有好多,我们不叫车前草,但是具体叫什么小编也记不起来了。有几条长须,会长很小的小花。奶奶很喜欢摘车前草,用来煲汤或者晒干了泡茶。
缘分草这个是不能吃的,但是小时候印象比较深,也拿出来说一下。女孩子一定知道这个草。小学体育课,最喜欢在操场找这些野草,然后两个人从两头拉扯,如果能顺利拉成一个四边形而不断,就说明两个人有缘分。两个人都会很高兴。如果不小心弄断了,就会再次尝试,直到成功为止。你玩过吗?
上面的野菜野果,
你吃过多少?
你还吃过哪些奇异的野果
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