当前位置: 蛇莓 >> 蛇莓形态 >> 农村才有的特色美食,你吃过吗
农村的特色美食,全都吃过的,肯定是咱地道的农村人!
刺莓
这是小时候最常吃的小零食,刺莓长在道路两旁,顺手就能采摘到,刺莓吃起来酸酸甜甜的,深受小孩们的喜欢,90后应该吃过的就比较少了,00后更不要说了,现在回到农村刺莓几乎看不见了,想吃是一件很困难的事,小时候还会经常把刺莓和蛇莓混淆,吃了蛇莓大人都会紧张的不行。
茶泡儿
茶泡儿开始吃的时候味道有点苦,慢慢变得甘甜,茶泡长到一定程度的时候表面会蜕皮,这个时候的茶泡儿表面为乳白色,苦味没有之前那么浓郁,此时食用口感最佳,茶泡最好现采现食,放久了味道就变了。
八月瓜
八月瓜又叫八月炸,每到8月就成熟炸开,这个时候就是最佳食用季节,八月炸中药名称为“预知子”,吃起来酸甜可口,里面的果肉籽非常多,很多人第一次吃都觉得很奇怪,但是吃过之后都开始慢慢享受这种特殊的口感。
地木耳
地木耳对于城里人来说是不是非常陌生?地木耳又叫地皮菜,一般是在阵雨过后,从田间草丛里长出来,喜欢生长在阴暗潮湿的地方,看起来像泡软的黑木耳,地皮菜含有丰富的蛋白质,多种维生素和钙铁磷,科学家研究发现,地皮菜对于预防老年痴呆有很好的疗效,做汤最美味。
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