野草莓、桑葚……

5月以来，

野生水果竞相挂上枝头，

鲜艳欲滴，

这些酸甜可口的野果

曾是不少人童年的美好回忆。

“五一”期间，我市天气晴好，

就有不少年轻市民爬山采摘野果，

一方面尝一下鲜，

另一方面接触大自然，

呼吸一下新鲜空气

但采摘时也有一些安全隐患，

如无法辨别有毒、遭污染的野果，

山上有毒蛇出没等等。

市民采摘回来的“地泡”

5月2日，浔阳晚报记者来到瑞昌市范镇，发现前来爬山采摘野果的市民真多。

5月的山上，正是野果成熟的季节，灌木丛中、小路两旁总能遇到惊喜。在山上，浔阳晚报记者看到许多1米多高挂满果实的灌木，果实大多已经成熟，一颗果实由许多饱满多汁的红色小颗粒组成，指甲盖大小的红果挂在长长的果柄上，一颗颗垂下了小脑袋，在阳光的照射下，红得鲜嫩透亮，让人垂涎。

据当地村民介绍，这种长在树上的野果叫山莓，当地人叫“奶泡”，长在灌木丛中比较矮的叫蓬虆，当地人叫“地泡”。山莓一般要到5月底才彻底成熟，采摘时要小心，枝条上有刺，很容易扎破手指。蓬虆果实中空，采摘后可用禾草茎穿过中空部分穿成串带走。这样比直接放进篮子里要好，因为蓬蘽柔软多汁，串起来不易压烂变形。

在寻找野果的路上，浔阳晚报记者发现有些田埂旁也长着蓬虆，比爬到山野里寻找蓬虆简便得多。不过，很快有热心的村民提醒，不要在附近农田采摘，因为这个季节，农民给农作物喷洒农药，药水很可能飘洒到附近的野果上，导致野果上也沾染了农药，所以最好避开田埂附近的野果。

此外，浔阳晚报记者发现一些果实表面有破损，还看到昆虫趴在果实表面吸食果汁。农业专家应先生介绍，这些果实鲜艳多汁，又没有果皮包裹，常常成为鸟类、蜗牛以及昆虫的美食。如果在果实表面看到明显被啃咬过的痕迹，这类果实就不要采食了。

原生态好的山区生长的野果，比种植的水果受污染少。但是因为某些区域环境污染较为严重，如厂矿附近的水沟、旱地中多有重金属、马路边常喷除草剂或有汽车尾气污染，食用这些地方生长的野果对身体不利。生长在垃圾场、废墟地、城镇附近的抛荒地中的野果也不宜采摘。

应先生提醒说，大家在出外游玩时，对于无法确定的野果千万不要轻易采摘，因为野果本身可能有毒，比如一种长得很像蓬虆的植物——蛇莓，本身就有毒。而且，这个季节也是毒蛇出来活动的时节，市民在采摘野果时，一定要注意看清草丛中的情况，以免被蛇咬伤。

山上还有一种长得像桑葚的果子，它其实是马桑果，又名毒空木、水马桑、鸭食木、鸡瘟柴等，为桑科植物，成熟后为紫黑色，味甜略涩，有剧毒，外形似桑葚，所以常被当作桑葚而误食中毒，甚至引起死亡。而桑葚是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实，成熟后为紫红色或紫黑色，味酸甜，有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。一旦发生马桑果中毒，必须立即催吐，并及时用小苏打（碳酸氢钠）10克溶于温开水中灌胃，也可用蛋清灌胃，同医院进行抢救治疗。

浔阳晚报记者余超/文徐田刚/摄