夏天来了，草莓走了，野草莓来救场了。

草莓又叫洋莓，是蔷薇科草莓属植物，

原产美洲，后在法国进行繁殖，

是栽培最广泛的草莓品种。

每年十一月到来年四月，都是它的花果期，

开白花，花心一点黄，跟野蔷薇长得也像。

我们吃的草莓，其实是花托，

只有那一颗颗形似黑头的东东，是它的种子，

这大概也是草莓甜美多汁的原因吧。

（另一个吃花托的例子是无花果，也是很甜）

草莓大家都很熟悉了，

可野草莓长什么样呢？

这种小红果叫蓬蘽（PénɡLěi），

也是蔷薇科植物，悬钩子属，

花瓣稀缺，白色或红色；

蓬蘽（PénɡLěi）四五月成熟，

以前随处可见，味道酸酸甜甜，

现在城市菜市里也开始有卖了，

价格不菲，与此同时，

山野里它的身影也稀少了起来。

蓬蘽里面是空心的，

果蒂和果实很容易分离。

只需轻捏一下，就能把它摘下来。

但是采摘要记得带手套，容易被扎伤。

被各地默认为野草莓的果子，

虽然叫法不一，

但它们大部分都是树莓和蛇莓。

树莓就是山莓啦，

悬钩子属直立灌木，

高1-3米，单叶，开白花，

多生在向阳山坡或荒地溪边。

我们小时候学鲁迅的《从百草园到三味书屋》：

「像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜的小浆果…」

说的就是它了，算是覆盆子的一种。

蛇莓又名龙吐珠，

是蔷薇科蛇莓属植物，

花是黄色的，果实实心，

上面有一些「小犄角」。

打小奶奶就告诫我们：

蛇莓有毒，被蛇爬过不能吃。

其实，人们最早食用的草莓是野草莓。

野草莓，又名森林草莓，

蔷薇科多年生草本植物，

多分布在北半球。

摘满一手掌后倒入嘴里，

红色的浆汁在齿间流动，

带着一股野果特有的自然清香。

浆果的季节来到了，

不管是树莓、蓬蘽还是野草莓，

都让我们忍不住多吃点，再多吃点，

好像一口一口，吃下了快乐。

来源：芍药姑娘

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