蛇莓

小时候你们都叫它什么这可是童年的美味呀

发布时间:2020/8/31 18:40:19   点击数:
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入夏,当回到家乡玩耍的你,看到这些儿时采摘过的小果子,是否勾起对小时候的记忆,勾起味蕾的欲望……

这一颗颗红色的小野果真是刷爆了我的朋友圈。

话说此物最相思。

小的时候,你是不是也被爷爷奶奶哄着说,只要你乖,带你去给摘果子吃,这是你跟在后面下田进山的收获。

上学的时候,校门口是不是常有位老人家一篮篮一串串卖,那个初夏,你是否省下了饭钱,期待着早点放学,抢到那为数不多的“野草莓”。

当看见这个红果子时候,蹦出的一声如叮如咛的呓语,条件反射的一句方言。又好像它从来都没有一个真正的定义——

野草莓、大水莓、红莓、野莓、田莓、树莓、地莓、刺莓、茅莓、红牛、野杨梅、葛古、葛工、嘎公、嘎婆、国公、哥哥公、谷公、谷婆、啊公公、水苗、苗果、山苗、苗子、妙、妙子、刺妙、妙红、妙株株、红妙、牛奶妙、母子、覆盆子、颗颗红灯、波波头、念佛珠珠、格格红、油兰果、龙袍、红妞、红绵、红公公、插田泡、咪咪子、梦子、地梦子、嗥嗥梦子、树梦、牛奶梦、蒙子、扎贡、缪子、红料、红药、奶奶果、高粱泡、秧抛、田红、罗山泡。

不过你肯定还不知道它的官方名字,所以小馋先来给你普及一下~

蓬蘽PénɡLěi

个头相对较圆,果肉略空心,口感更甜更软。低矮灌木,枝条细小,成片分布,红彤彤连绵一片。摘的时候,果肉自然和果柄分开,所以可以摘下十几颗放一起,然后一口吃下去(听着流口水,那种甜蜜的味道,绵绵的,入口即化,让人有点舍不得吃)。不过,因为蓬蘽是空心的,里面说不定会有虫子,而且是“臭屁虫”!你能想象一口咬下去的感觉吗?臭的。所以入口前,检查一下为妙。

采摘地:

路边、沟边、茶叶地边、荒地边、树林边缘,都可以找到。玉皇山的林园里就有。

主要果熟期:

5月中下旬,主要在6月份。

掌叶覆盆子RubuschingiiHu

叶子呈手掌状分裂,枝干长有倒刺。土名叫牛奶莓,是三种里面最大的一种,圆圆的,味道也最好。比较难摘到,因为常入药,且收购价高,一般果子还是青色的时候,就被摘掉了,毕竟青果容易保存。掌叶覆盆子的功效包括益精明目、补肾、“令人多子”等。现在很多农村在人工栽培。

采摘地点:

因需要阳光,多长在“稀疏”的树林、竹林下面,或荒地上、山路边。

主要果熟期:

比蓬蘽晚半个月,主要在6月份。

山莓RubuscorchorifoliusL.f.

口感甜酸,略硬。

比蓬蘽高一些,一般一米以上,但也是小灌木,为落叶类,单株分布。

叶子呈椭圆形,有锯齿。在这三种树莓里,山莓个头相对小,但吃也好吃,味道不差。

采摘地点:

因需要阳光,多长在“稀疏”的树林、竹林下面,或荒地上、山路边。但适应力相比掌叶覆盆子要更强。

主要果熟期:

4月底少量有,主要在五六月份。

蛇莓Duchesneaindica(Andr.)Focke

和这三种“树莓”长得蛮像的“蛇莓”一般是不吃的。往往长在田边、河边。民间有种说法,有毒,但在实际上蛇莓是无毒的,而且还可以清热,凉血,消肿,解毒。治热病,惊痫,咳嗽,吐血,咽喉肿痛,痢疾,痈肿,疔疮,蛇虫咬伤,汤火伤。依据的是《浙江药用植物志》、《本草纲目》。只是真的淡而无味(甘、苦;寒),确实不好吃。区别蛇莓和“野草莓”最简单的方法,就是看他是不是趴在地上长的--“匍匐状”。因为蛇莓是草本植物,而蓬蘽、山莓、掌叶覆盆子都是蔷薇科悬钩子属,木本植物。

儿时回忆中还有很多好吃好玩的,不同季节,不同地方,相同的我们!?(?????????)?

??????



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