蛇莓

诸暨山里头的野味要熟了,还不回去摘流口

发布时间:2017/11/10 16:34:52   点击数:

这些才是真正的奢侈品!土豪你吃过吗?

记得我们小时候,在诸暨,除了一日三餐,很少有零食,所以摘野果当零食吃,可能是每个孩子都热衷的小幸福…时下,阿公公、乌桑卵子、种田红(有些乡镇可能叫法不一)等野果即将或已经成熟了。

阿公公

阿公公,枫桥赵家那一带也叫“阿公阿婆”,学名蓬虆,又名覆盆子,树莓。球状,红色的外表,中间空心的,味道像草莓,但比草莓味道要好吃很多!(菜菜实测跟绿心弥猴桃味道最像)五月份最多,味道最好。是孩子们最喜欢的野果。

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种田红

学名覆盆子,“种田红”也是枫桥一带的叫法,在种田的时候正好成熟,所以叫种田红,不知诸暨其它乡镇的叫法。诸暨人最喜欢的野果之一,通常为有刺的灌木。山上、路边上都有,味道非常好,真正的绿色食品,小时候带个瓢去山上,一摘就是一瓢,然后带回家慢慢享受。实酸甜可口,,还有补肝益肾、明目乌发的功效。覆盆的含义自己脑补。

还有一种长在山林里,个头比种田红的大很多的叫“马鼻头”,味道更甜美,吃的更过瘾!

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蛇油子

传说中的“蛇油子”,学名蛇莓,这货可是不能吃的,以前家里的菜地和厕所旁边长了很多,主要长在草地上。听村里大人们说,这种萢会有毒蛇在上面吐口水的,所以早上起来经常可以看到萢上面有很多白白的像唾液一样的东西。每次看到这种萢,都要小心翼翼的绕过它走,生怕一不小心被上面的唾液沾到就麻烦大了。

后来才知道,蛇油子确实是有轻微毒素的,但是由于毒素比较少,因此它对我们的生命构成不了什么威胁,因此这种毒素是可以忽略的,品偿一下还是无仿,它还是传统中医中的重要药材。人们会用它来煎水服用,对抗暑热和身体上的燥热。

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斑楂

斑楂的味道相当特别,但非常好吃,菜菜也只有在小的时候吃过,那味道一直留在记忆中,好像有一股天然的奶香味,所以有的地方也叫“牛奶子”或“羊奶子”。那时摘一枚入口,立刻唇齿生香,蜜甜满溢,沁人肺腑,至今每每想来都会口水直流。可惜斑楂树长在山林里,且比较少,有人在街边卖,那怕80元一两,我也一定会买一两找回儿时的记忆。

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乌桑卵子

乌桑卵子就是桑葚,与阿公公差不多时节成熟,小时候老桑树上的桑葚都挂满了果子,压弯树枝,摇一摇就掉一地果,味道酸酸甜甜,水分多,吃桑葚会弄得嘴巴、舌头和手面上黑红黑红的,用水都很难洗干净,也有把白衣服染黑的,没少讨妈妈一顿打!

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肚肠黄

不知道学名叫什么,不知道是不是叫“土大黄”,这种不知道有多少人认识,长在山上的水沟里的,我们小时候也和小伙伴一起去摘着吃,就嚼它茎里面的汁,酸酸的,味道不错。

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杨梅

杨梅大家都很熟悉了,望梅止渴,光看图片都出口水了!市场上到处时,很少去摘野果了。杨梅一般是端午前后成熟,再过段时间也就到了吃杨梅的季节了。杨梅酒大爱啊…

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映山红

没想过映山红也能吃吧,那时候一到春天漫山遍野的映山红,我们会摘一大把回来,把花瓣取下来,用白糖拌着吃,味道酸酸甜甜的。

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