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导语：超市里4款廉价酒，包装简陋，外行人不屑喝，行家都成箱买
白酒如今已经成了我们日常生活中不可或缺的产品之一。无论是家宴接待，还是收藏存储，酒水的品质都至关重要。于是了解酒，会挑酒成了首当其冲的任务。
年过60的孙大爷就是这么一个嗜酒如命的人，一天孙大爷正在超市里挑酒的时候，身后急匆匆走来一个中年男性，指着货架最底层包装简陋的4款廉价酒，让超市的服务员每一款都来一箱。认定喝一个品牌酒的人不少，但一次买4款，还是成箱买的，孙大爷还第一次见。要知道货架底层的酒，大都是外行人不屑喝的廉价酒，就连促销员也不会将它们放到货架中间位置。好奇心的促使下，孙大爷去看了看这位酒友都拿了些什么。这不看不知道，一看才知道原来是个行家，4款酒不仅价格便宜，还都是纯粮好酒，怪不得没有丝毫犹豫就结账了。
今天我们也一起来看看，孙大爷嘴里的“行家酒”都是些什么。
第一款：西凤酒
出自陕西的西凤酒，曾是四大名酒之一，享誉全国。当初更是陕西的一张有代表性的名片，说起陕西，大家就能想起西凤酒。
而且西凤酒不但名声响，品质硬，就连价格也非常实惠。尤其是西凤酒的销量王者绿脖西凤，几十元的价格，不但好喝，送人还有面儿。
特别是入口那股凌厉劲，喝起来十分过瘾。独特的凤香味直灌口腔，没有一丝杂味，喝下去细细品味，满口溢香回味无穷。喝完第二天不头疼也不口干，都说明了它是实实在在的粮食好酒。
第二款：宋河粮液
上个世纪八十年代，除了五粮液、剑南春，还敢和茅台叫板的，可能也只有宋河粮液了。别看现在宋河粮液只在河南地区流通比较多，在40年前，那也是国内频获大奖的名酒。
宋河粮液使用独特的固态泥池发酵，使其窖香味极为正宗。入口口感绵甜净爽，酒体协调利落，落口回味无穷。不同于川派浓香酒，宋河粮液的凛冽纯净，更有自己独特的味道。
浓香正点加上价格实惠，让宋河粮液成了不少河南酒友口粮酒首选，非常带劲儿。
第三款：风云酱父封藏
这款酒由原茅台酒厂副厂长，酱香酒三大典型体发现者李兴发的儿子，现茅台酒厂签约酒师李长寿酿造。
上世纪七八十年代，茅台酒厂刚恢复生产的时候，出现了酒质不稳定，产量不达标的巨大问题。李兴发副厂长以身作则，力要改变现状，于是在生产车间一待就是数年。无数的品评记录，帮助李兴发成功总结出了酱香酒的三大典型体，“酱香、窖底、醇甜”。
后来通过这一发现，李兴发把茅台酒的酿造工艺进行了改良，不但成功稳定了酒质，还把产量提了上来。因李兴发为对茅台酒的贡献十分巨大，大家纷纷称他为“酱香之父”。
李兴发的酿造心得也如数传给了儿子李长寿，于是李长寿用窖藏5年基酒，加入父亲传承12年的老酒勾调，酿造了风云酱父封藏这款酒。一杯入口酱香浓郁，中段花果香和焦香味醇厚，落口回甘正点。酒色淡黄，挂杯明显，把老酒的特点展现得淋漓尽致。百元左右的价格，做口粮酒非常合适，喝起来十分过瘾。
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鸭溪窖有个别称叫小茅台，足可见这款酒的品质有多么硬。这款酒来自贵州，上个世纪70年代，那可是一瓶难求的存在。不但国内市场火爆，还远销国外，口碑上也几乎做到了“零差评”。
贵州鸭溪窖白酒54度复古版ml*1瓶浓香型浓头酱尾单瓶京东月销量好评率98%京东配送旗舰店￥86购买鸭溪窖的口感比较冲，入口瞬间辛辣感十足，酒糟味瞬间会在口腔里炸开，很有浓香酒的特点。但是中端醇厚，落口回甘，回味悠长，又有酱香酒的特点。所以不少酒友也评价这款酒是“浓头酱尾”，非常有意思。
酒质优秀，口感特别，价格还很亲民，让不少老酒友都爱不释手。
现在回头看看，这4款酒虽少有名气，但是都特色十足。怪不得行家选择的时候完全不犹豫。
