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随着时间的流逝,眨眼之间春节都要过去2个月了。挖野菜已经成了农村人生活的一部分,随着时间推移,食用野菜上也有一定讲究,什么时候吃什么野菜最鲜美,什么时候该吃什么野果子,这都要对农村十分了解才能准确把握住。
3月马上就要过去,4月到来,农村有很多野果子要成熟了,大家可一定不要错过哦。今天笔者在这趁着这个时间提前跟大家介绍接下去马上要成熟的4种野果子,样样都很诱人。
大家好,这里是“农看农”,每天分享农村新鲜事,探讨农村养殖/种植新项目,今天我们的主题是马上成熟了,农村这4种野果子,样样很诱人,最后一种老人说有毒。进入4月之后,农村挖野菜的会逐渐减少,不少野果子开始成熟。其中最诱人的莫过于一下四种。
第一种三月泡,三月泡也叫四月泡,主要是它成熟的季节横跨3月和4月。三月泡的学名叫山莓,是农村地区非常常见的一种野果子,成熟之后果实呈现粉红或者深红色,仅从外表来看就十分诱人。三月泡一般生长于山坡上、山谷还有河流边缘,在我国多数农村都可见。三月泡是一种聚合果实,每个小果实都像小小珍珠,放进嘴巴里嚼起来酸酸甜甜,十分爽口,深受农村娃喜欢。可惜的是这种好果子不知为何到现在依旧没什么人种植,野生的也因农村荒地开发遭到了一定破坏,除了偏远一些的山区还有,其余都比较少见了。
第二种是桑葚,对于桑葚的了解可能比三月泡要多一些,至少桑葚在某些农村地区已经转变成为稀罕水果,还有一点是桑葚结果产量大,一棵3年树龄的桑葚足足可采摘上百斤的果子。有老人说栽种一棵,足够一家人吃不完了。还有桑葚的种植,在民间已有非常悠久的历史,从养蚕开始到现在以采摘果实为主的经济价值转变,可看出人们对桑葚的了解了。
另外从近年来网络知识的普及,人们开始注重养生饮食,对桑葚这种营养价值很高的野果子,更是备受欢迎。桑葚果子成熟的季节,在南北上有稍微的差距,南方会比北方早成熟一些,此时南方多地已经开始陆续成熟,北方在4月份也进入成熟期。在这水果荒的季节,用桑葚代替日常水果也未尝不可。
第三种是野枇杷,野枇杷是当下市场上主要枇杷品种的前身,或者说是原始品种。目前主要以野生方式分布在我国南方农村地区。野枇杷与市场上现有的枇杷品种主要区别在于口感上偏酸,个头偏小,外形较不规则。虽然野枇杷缺点很多,但从口感上和农村娃的情怀上,这种野枇杷才是枇杷的原滋味水果,当下市场上的枇杷只有甜味,只有靓丽的外表,完全失去了野生水果的本质。现在市场上的枇杷成熟了,野枇杷也成熟了。大家如果想品尝这种原滋味的水果,可不要错过哦。
第四种也是笔者想介绍的最后一种野果子,有人叫它蛇泡儿,有人叫蛇莓,似乎都跟蛇离不开关系。很多人常把蛇泡儿跟三月泡混淆了,其实认真了解之后,它们是两种完全不同的植物。蛇泡儿跟三月泡的生长习性类似,生长位置也相似,只不过蛇泡儿更喜欢生长在那些茂密的灌木丛或者是茂密的林下。小时候采摘蛇泡儿的时候,老人总会告诉我们说有毒不能吃,这些蛇泡儿是被蛇吃过了。
其实长大之后才知道老人们的良苦用心,他们只是编了个谎让我们不要冒险去采摘那些野果子而已。蛇泡儿是一种可以食用的美味野果子,味道跟三月泡有些类似,酸酸甜甜,也是4月份较受欢迎的一种野果子。
简单介绍了4月份马上成熟的野果子,大家可不要错过哦。不知你们认识这些野果子吗?以上是笔者个人看法,仅供参考!欢迎各位留言说说你们的看法!图片来自网络,版权归原作者所有!