亲爱的家长朋友们:

大家好!

气温的上升和丰沛的雨量组生菌生长创造了良好条件，可食用的野生菌，味道鲜美、营养丰富:可一旦误食有毒菌类，会给人们带来致命危险!在此习水县第五幼儿园提醒您，为预防野生毒蘑菇中毒事故的发生,请家长和孩子不要自行采摘、食用野生蘑菇。

毒蘑菇所含毒素较复杂，或因地区、季节、品种和生长条件的不同而各异。毒蘑菇中毒的类型有不同的划分方法，这里可按中毒的症状分为胃肠类型、神经精神型、溶血型、肝脏损害型、呼吸与循环衰竭型和光过敏性皮炎型等6个类型。毒蘑菇中毒潜伏期为2小时至24小时，有的仅为I0分钟左右。误食毒蘑菇，肝损害型中毒最为凶险，表现为恶心、呕吐、肝区疼.痛等症状，部分患者可能会伴有精神症状。目前对有毒蘑菇中毒尚无特效疗法,且中毒症状严重，发病急，死亡率高。

对野生蘑菇要“三不”

1.不采摘

孩子家长们到郊外时，不要因为好奇采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇。对于路边草丛的野生蘑菇，而且至今还没有找到快速可靠的毒蘑菇鉴别方法，我们不要轻易采摘不认识的蘑菇。

2.不购买

请勿在路边摊贩随便购买蘑菇，即使在正规市场上购买野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇,不要偏听偏信，轻易购买。

3.不食用

家庭要慎食野生蘑菇。集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇,以确保饮食消费安全。

　一、容易误采误食野果及中毒症状

马桑果

　　马桑全株有毒，以嫩叶和未成熟的果实毒性较大，因其外形酷似桑葚，容易被误食而引起中毒，甚至造成死亡。

蛇莓

　　蛇莓的果肉含有一定的毒性，少量食用不会引起身体不适，如果食用过量，就会有中毒的危险，很容易导致食物中毒，出现发热、紫癜、鼻出血、恶心、脘腹不适等症状。同时，蛇莓生长环境阴暗潮湿，容易沾染各种细菌、寄生虫，很难清洗干净，感染致命病菌也易引发中毒。

光敏皮炎型

　　此型中毒主要由叶状耳盘菌等引起。误食中毒后潜伏期较长，最快食后3小时发病，一般在1-2天内发病。表现为“日晒伤”样红、肿、热、刺痒、灼痛。严重者皮肤出现颗粒状斑点，针刺般疼痛，发痒难忍，发病过程中伴有恶心，呕吐，腹痛、腹泻、乏力，呼吸困难等症状。在日光下会加重。一般4-5天后好转，有的病程4-15天。

中毒后如何自救

各位家长朋友，食品安全关系到您及家人的健康，也维系着您一家的幸福，让我们积极行动起来吧，不采摘、不买卖、不食用有毒野生菌和有毒野果。同时教育孩子多吃新鲜蔬菜水果，合理膳食，健康你我。

?朗洞镇中心幼儿园

年5月18日